摩斯漢堡
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胡椒厨房（英語： Pepper Lunch，日语： ペッパーランチ，羅馬拼音： Peppaa-ranchi/Peppā-ranchi ）是一間源於日本，專門銷售牛排鐵板餐的連鎖式快餐店。 目前在 日本 、 臺灣 、 澳門 、 南韓 、 新加坡 、 香港 、 中國大陸 、 美國 、 澳洲 、 印尼 、 泰国 ...
胡椒廚房 （英語： Pepper Lunch，日語： ペッパーランチ，羅馬拼音： Peppaa-ranchi/Peppā-ranchi）是一間源於日本，專門銷售 牛排 鐵板餐的連鎖式 快餐店。 目前在 日本 、 臺灣 、 澳門 、 南韓 、 新加坡 、 香港 、 中國大陸 、 美國 、 澳洲 、 印尼 、 泰國 、 汶萊 和 加拿大 等地共有超過400間分店。 烹調方法. [編輯] 胡椒廚房 鐵板餐膳 的最大特色就是其烹調方法。 廚房首先會以 電磁爐 把鐵板加熱至260 攝氏度 （500 華氏度），然後再把未熟的肉類放在鐵板上，由顧客因應個人喜好，而自行選擇是否把肉類烹熟進食；此外，顧客亦可自行把食物加醬油或香料。 分店. [編輯]
2024年8月26日 · 胡椒厨房（英语： Pepper Lunch，日语： ペッパーランチ，罗马拼音： Peppaa-ranchi/Peppā-ranchi ）是一间源于日本，专门销售牛排铁板餐的连锁式快餐店。 目前在 日本 、 台湾 、 澳门 、 韩国 、 新加坡 、 香港 、 中国大陆 、 美国 、 澳洲 、 印尼 、 泰国 ...
胡椒 （學名： Piper nigrum），又名 黑川[1]，是 胡椒屬 的 開花 藤本植物， 果實 在曬乾後通常可作為 香料 和 調味料 使用，稱為 黑胡椒。 同樣的果實還是 白胡椒 （果實去皮）、 紅胡椒[可疑] 與 綠胡椒 （未成熟果實）的 製作 原料。 [2] 胡椒原產於 南印度，在當地和其他熱帶地區都有着廣泛的種植。 胡椒的果實在熟透時會呈現黑紅色，並包含一粒種子；果實在曬乾後會成為直徑5毫米的 胡椒子 核果。 乾燥的「胡椒粉」是 歐洲菜 的常用香料，自古以來，胡椒就因其在調味與 醫學 上的雙重價值而備受珍視。 胡椒的香馥來自其含有的 胡椒鹼。 常簡稱作胡椒的「黑 胡椒粉」，是全世界使用最廣泛的香料之一，在世界各地的餐桌上都可見到，通常會與精製 食鹽 放在一起。 名稱. [編輯]
《黑白大廚：料理階級大戰》（朝鮮語：흑백요리사: 요리 계급 전쟁，英語： Culinary Class Wars），是 韩國 美食料理綜藝節目，由80位具獨特烹飪見解的無名廚師「黑湯匙」、對上20位享譽業界的菁英主廚「白湯匙」，進行精彩刺激的料理對決和淘汰機制。 節目自開播以來，成為台灣收視排行榜第一名，進而快速帶動台灣人前往 韓國旅遊 的熱潮和 韓食 文化 [1]。 節目2位主要評審為韓國重量級美食家 白種元 、以及韓國唯一 米其林指南 三星餐廳主廚 安成宰，競賽冠軍可獲得3億韓圓獎金 [2][3] 。 由 Netflix 自2024年9月17日起播出。 星級評審. [编辑] 參賽廚師. [编辑] 白湯匙廚師. [编辑] 20位在業界都是相當有知名度的廚師.
《黑白大廚：料理階級大戰》（ 韓語： 흑백요리사: 요리 계급 전쟁，英語： Culinary Class Wars ），是韓國美食料理綜藝節目，由80位具獨特烹飪見解的無名廚師「黑湯匙」、對上20位享譽業界的菁英主廚「白湯匙」，進行精彩刺激的料理對決和淘汰機制。
調味料 指的是 香辛料 、 醬汁 或製劑等 食品 成分，用途是在烹飪之前或過程中、食用前或食用過程中加入到食物中，以賦予特定風味、增強風味，或補充菜餚內涵。. 如果進一步細分，調味料可以分為 配料[註 1] 和 佐料。. 配料指的是在烹飪之前或過程中加入 ...
