雅虎香港 搜尋

搜尋結果

  1. 胡椒厨房(英語: Pepper Lunch,日语: ペッパーランチ,羅馬拼音: Peppaa-ranchi/Peppā-ranchi )是一間源於日本,專門銷售牛排鐵板餐的連鎖式快餐店。 目前在 日本 、 臺灣 、 澳門 、 南韓 、 新加坡 、 香港 、 中國大陸 、 美國 、 澳洲 、 印尼 、 泰国 ...

  2. 胡椒廚房 (英語: Pepper Lunch,日語: ペッパーランチ,羅馬拼音: Peppaa-ranchi/Peppā-ranchi)是一間源於日本,專門銷售 牛排 鐵板餐的連鎖式 快餐店。 目前在 日本 、 臺灣 、 澳門 、 南韓 、 新加坡 、 香港 、 中國大陸 、 美國 、 澳洲 、 印尼 、 泰國 、 汶萊 和 加拿大 等地共有超過400間分店。 烹調方法. [編輯] 胡椒廚房 鐵板餐膳 的最大特色就是其烹調方法。 廚房首先會以 電磁爐 把鐵板加熱至260 攝氏度 (500 華氏度),然後再把未熟的肉類放在鐵板上,由顧客因應個人喜好,而自行選擇是否把肉類烹熟進食;此外,顧客亦可自行把食物加醬油或香料。 分店. [編輯]

  3. 2024年8月26日 · 胡椒厨房(英语: Pepper Lunch,日语: ペッパーランチ,罗马拼音: Peppaa-ranchi/Peppā-ranchi )是一间源于日本,专门销售牛排铁板餐的连锁式快餐店。 目前在 日本 、 台湾 、 澳门 、 韩国 、 新加坡 、 香港 、 中国大陆 、 美国 、 澳洲 、 印尼 、 泰国 ...

  4. 胡椒 (學名: Piper nigrum),又名 黑川[1],是 胡椒屬 的 開花 藤本植物, 果實 在曬乾後通常可作為 香料 和 調味料 使用,稱為 黑胡椒。 同樣的果實還是 白胡椒 (果實去皮)、 紅胡椒[可疑] 與 綠胡椒 (未成熟果實)的 製作 原料。 [2] 胡椒原產於 南印度,在當地和其他熱帶地區都有着廣泛的種植。 胡椒的果實在熟透時會呈現黑紅色,並包含一粒種子;果實在曬乾後會成為直徑5毫米的 胡椒子 核果。 乾燥的「胡椒粉」是 歐洲菜 的常用香料,自古以來,胡椒就因其在調味與 醫學 上的雙重價值而備受珍視。 胡椒的香馥來自其含有的 胡椒鹼。 常簡稱作胡椒的「黑 胡椒粉」,是全世界使用最廣泛的香料之一,在世界各地的餐桌上都可見到,通常會與精製 食鹽 放在一起。 名稱. [編輯]

  5. 黑白大廚:料理階級大戰》(朝鮮語:흑백요리사: 요리 계급 전쟁,英語: Culinary Class Wars),是 韩國 美食料理綜藝節目,由80位具獨特烹飪見解的無名廚師「黑湯匙」、對上20位享譽業界的菁英主廚「白湯匙」,進行精彩刺激的料理對決和淘汰機制。 節目自開播以來,成為台灣收視排行榜第一名,進而快速帶動台灣人前往 韓國旅遊 的熱潮和 韓食 文化 [1]。 節目2位主要評審為韓國重量級美食家 白種元 、以及韓國唯一 米其林指南 三星餐廳主廚 安成宰,競賽冠軍可獲得3億韓圓獎金 [2][3] 。 由 Netflix 自2024年9月17日起播出。 星級評審. [编辑] 參賽廚師. [编辑] 白湯匙廚師. [编辑] 20位在業界都是相當有知名度的廚師.

  6. 《黑白大廚:料理階級大戰》( 韓語: 흑백요리사: 요리 계급 전쟁,英語: Culinary Class Wars ),是韓國美食料理綜藝節目,由80位具獨特烹飪見解的無名廚師「黑湯匙」、對上20位享譽業界的菁英主廚「白湯匙」,進行精彩刺激的料理對決和淘汰機制。

  7. 調味料 指的是 香辛料 、 醬汁 或製劑等 食品 成分,用途是在烹飪之前或過程中、食用前或食用過程中加入到食物中,以賦予特定風味、增強風味,或補充菜餚內涵。. 如果進一步細分,調味料可以分為 配料[註 1] 和 佐料。. 配料指的是在烹飪之前或過程中加入 ...

  1. 其他人也搜尋了