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商品描述. 花龍蝦外殼光滑;龍蝦肉應堅實富彈性。. 味甘鹹、性溫,具補腎壯陽、滋陰安神功效。. 味道鮮美,宜鮮食、蒸、焗、炒及煲湯等。.
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2017年2月23日 · 龍蝦的種類繁多,名字也五花八門,下面一起來了解一下市面上常見的龍蝦種類以及大概的價位。 螯龍蝦與岩龍蝦的區別. 從外形上看,分為兩種,分為有螯(有鉗子)和無螯(沒有鉗子)的龍蝦。 有螯的龍蝦,顧名思義,屬於 螯龍蝦,無螯的龍蝦是 岩龍蝦,也叫刺龍蝦。 市面上的龍蝦種類有: 中國龍蝦 (Panulirus stimpsoni,別稱本港龍蝦) 主要產地: 為中國特有種,分別於中國南海和東海南部近岸海區。 特點: 體長20~38厘米,頭胸部略呈圓筒狀,腹部較為扁平,尾扇柔軟而半透明,橄欖色。 有別於越南小青龍。 中國龍蝦頭甲橄欖色,步足更長。 另外體態更加均勻,尾巴更豐滿。 越南小青龍蝦青綠色,因本地龍蝦已近絕跡,故市面多為越南青龍。 價格: 價格頗為昂貴的一類,因產量少。
送貨及付款方式. 活海鮮個體每個皆為獨一無二,重量難以完全準確,來貨重量有機會比網站標重有輕微出入。 *活海鮮離水存活率較低,顧客需自行評估風險,建議選擇門市自取驗收* 貨物出門,恕不退換. 約12-14両/隻.
2023年8月25日 · 最便宜的二人迷你龍蝦套餐只需$200,包括波士頓龍蝦1隻、南非鮑2隻、日本元貝2隻、乳山蠔2隻、貴妃蚌4隻。 若單點龍蝦已$148,而且全是即叫即撈,新鮮又抵食,人均只是$100。
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花龍蝦有什麼功效?
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藍龍被譽為龍蝦中的貴族,而來自法國布列塔尼(Brittany),每年6至8月是盛產期,其身之所以呈藍色,據說是由於罕見的基因變異,故產量特別少,而蝦殼顏色愈藍就愈罕有,被視為最矜貴的海產之一。 藍龍肉質富彈性及海洋氣息,不用多加調味,直接蒸或煮,已能嘗其原始鮮味。 揀手貼士 精靈眼夠生猛. 想揀靚龍蝦,幟哥直言,最好選活口生猛的來入饌,一般冷藏貨可能經長時間儲存,鮮味流失。 就算是活口龍蝦,也建議留意眼睛,要夠精靈才證明夠生猛。 東網網站 : https://on.cc/ 東網Facebook專頁 : https://www.facebook.com/onccnews/
2019年8月5日 · 花龍以蝦殼色彩繽紛、紋理清晰而命名,多產於南澳洲、菲律賓及南中國海一帶。花龍最大可重至4、5斤,肉厚鮮甜,適宜製成刺身或以上湯輕灼品嘗。此外,還有香港人常吃的波士頓龍蝦,肉甜彈牙,常以焗或燒來保持其原汁原味。