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芹菜汁可以降血壓嗎?
芹菜汁可以緩解什麼疾病?
芹菜有什麼功效?
減肥可以吃芹菜嗎?
2014年9月23日 · 芹菜雖有助於降血壓，卻不見得人人能用。 芹菜屬性較涼，體質虛寒者可能來不及看到血壓下降，早已腹瀉難耐。 容易便秘、腹脹、口乾舌燥的實症患者（即俗稱的火氣大）則可飲用，最好連葉子洗淨後一起打汁喝。 泰研究 吃多易使精蟲稀. 泰國有醫師研究發現，吃多芹菜會讓精蟲數變少，懷疑芹菜裡某種成分可能抑制男性荷爾蒙。 但也不必聞芹菜色變，精蟲變少只是暫時現象，停止食用一段時間，就會恢復。...
2022年1月30日 · 干預措施包括 6 個月內每天攝入芹菜汁。頸部疼痛則是在 14 次就診期間，對頸椎的受限節段進行按摩。 在護理結束時，他的血壓為 118/82。所以，長期喝芹菜汁也許是能降血壓，不過這也只是觀察性的單一案例。
2020年2月18日 · 多吃蔬果、少吃肉有助調節血壓，但有人指出 芹菜 屬於 鈉含量 較高的 蔬菜 ，不利於 降血壓 ，這樣高血壓的患者可以吃嗎？ 中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅表示，芹菜在蔬菜中確實是鈉含量較高者，但僅有0.1~0.2%，比起肉類、醬油、鹹菜等低多了。 范志紅指出，如果不額外加鹽，只吃原味的芹菜，不會使血壓升高。...
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- 快易煮！營養不流失
- 作者簡介／吳倩如rucy（台北醫學大學營養師）
挑出尚青的食材：優質的芹菜必須要求枝梗挺直、葉柄長而粗、長短粗細均勻、色澤青翠、葉不枯萎變黃，葉柄若能用手折斷代表脆度佳，夠新鮮。 當地生產好食材：台灣本地芹細長而中空，它生長時性喜暖凉，夏天在中海拔才能生產。台灣產地分布於雲林縣、彰化縣、高雄縣和屏東縣等地區。 保存妙招：芹菜的香氣濃郁，莖葉都能生食、熟食或藥用，故應好好保存下來。但因為芹菜葉綠素容易流失，纖維易老化，最好用濕紙巾與保鮮膜包裹後冷藏。
1.芹菜中特有的芹菜素可以有效地鬆弛血管，防止高血壓、動脈硬化。 2.鐵可以補血，促進血液的循環，經常食用芹菜可適量補充鐵質。 3.芹菜富含纖維素，能幫助消化、預防便秘，保持腸道清潔、抗癌防癌。 4.吃芹菜得到維生素C，可以美容、抗衰老，亦能安神、舒緩緊張情緒。 5.芹菜富含鉀，,可加速體內排出鈉，有利尿作用，水腫患者可適量攝取。此外，中醫認為，芹菜有助於清熱解毒。 6.鈣、磷含量高的芹菜，可鎮靜、保護血管，還可增強骨骼，預防小兒軟骨病。 7.根據研究指出，芹菜有中和血液中過多的尿酸的效用，因此可用於痛風患者的食療。
1.我們常吃的芹菜口感較軟，適合懷煮；而西洋芹則較鮮脆，可以搭配水煮蛋、番茄、鮪魚、檸檬、豆腐等做成涼拌菜，多食補充鐵。 2.芹菜若經水汆燙，,約有一半的鉀離子會釋放出來，若要避免營養素流失，建議用凉拌。 3.一般人吃芹菜，總是先摘掉葉子，只吃芹菜莖。其實，很少人知道，芹菜葉中的營養成分高於芹菜莖，建議一同食用。 4.芹菜含有吸光劑，食用後曬太陽會容易變黑，這讓不少喜歡吃芹菜的人們為之苦惱，,但其實只要不過量，或在夜間食用，便不需擔心。 5芹菜的鈉含量較高，烹調時可儘量減少放鹽量。 6.芹菜有鎮定神經的作用，失眠者可以常吃。芹菜汁做法是將半裸芹菜出汁，加點蜂蜜，再加入熱水調勻，直接飲用，這可使神經放鬆，便於入睡。此外，還可依據個人口味稍微加點白酒或其他飲料。 TIPS 去除葉片可增加芹菜的保...
買了一堆菜回家，卻不知道如何處理？香蕉出現黑斑了還能吃嗎？聽說近視眼不能吃辣椒？林林總總食材選購、處理、保存、烹飪的問題，一次解答，讓你不會再陷入與食材面面相覷的窘境！亦搜尋坊間不實傳言與迷思一一破解，你還在用鹽巴洗葡萄嗎？從今天起別再那麼做了！ 國家高考營養師、台北醫學大學保健營養學系畢業。致力推廣「Jamie Oliver食物革命」與「飲食教育」等相關活動。受邀與多位廚師配合舉辦「超實用營養廚藝課」，從產地到餐桌，將營養帶入生活，互動式教學讓大家學會如何選擇好食物。
2024年2月27日 · 芹菜高纖低卡是減肥聖品 還能降血壓、助腸道健康. 高纖低卡的芹菜，含多種重要維生素與礦物質，如維生素B、鈣、磷、鐵、鉀、鈉等營養，可促進食慾幫助消化，常被當成低熱量、高水分的減肥聖品。 也因芹菜是高纖食物，對於腸道系統正常運作非常重要。 芹菜也有降血壓、防止血管阻塞功效，對於胃潰瘍、胃癌也有幫助。 春、秋、冬季是國產芹菜的主要產期。...
2014年9月23日 · 雖然高鉀有助血壓穩定，但芹菜充其量只有「輔助」效果，可不能只靠吃芹菜降血壓，尤其是嚴重的 高血壓 患者，一定要就醫服藥。 生吃雖營養 但纖維較粗. 有些民眾深信，生食芹菜比熟食更營養。 以鉀離子為例，水煮後或多或少都會流失，維生素C也會遭破壞，但熟食比較安全。 芹菜纖維較粗，腸胃功能差的人，生食恐怕不好消化。...
2023年9月7日 · 00:00 / 00:00. 對於血壓偏高的民眾，中醫師建議大家平日要均衡飲食，少鹽少油、多吃紅色或高鉀低鈉的蔬果例如木耳、荸薺、芹菜等來降壓護好心。 如何預防高血壓. 搭配生活作息規律、避免熬夜、多運動 (如快走、游泳)，放鬆緊張情緒，減少吸菸、限制飲酒。 平時搭配 穴位按摩 ，例如頭頂的百會、腳背上的太衝穴及耳後的降壓溝也能輔助 降血壓 。...
