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西式糕點簡稱西點，擁有獨特的神秘的西方風味，味道香甜而不膩口，式樣美觀。 西式點心主要分小點心、蛋糕、酥類等，像巧克力熔漿蛋糕，泡芙，蝴蝶酥等
微醺大人味的法式甜點－紅肉李生巧克力塔. 【巧克力】125g (58%～72%的苦 甜 巧克力，都可以使用) • 【低筋麵粉】110g (先過篩) • 【糖粉】35g (先過篩) • 【無鹽奶油】50g • 【雞蛋】25g (大概半顆) • 【可可粉】10g (無糖) • 【無鹽奶油】20g • 【鮮奶油】120g ...
2020年5月8日 · 無麵粉都可以整西式甜品蛋糕！. 10款簡易甜品糕點食譜推介 蘋果批／免焗芝士蛋糕／意式奶凍／檸檬撻. 近月，大家留在家抗疫的同時，不少人加入下廚及烘焙的行列，尤其對製作各款甜品產生興趣，令到麵粉的需求大增，不論是超級市場還是烘焙店都一包難求 ...
我們對甜品完全沒有抗拒的能力，無論是芝士蛋糕、鬆餅或是班㦸，都成為飯後必吃的甜點。 今天就為你介紹5道食譜，讓你輕鬆做岀美味甜點。 猜你喜歡
2013年7月2日 · 牛油磅蛋糕食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 烘培，甜品. 菜系: 西式. 預備時間: 15 分鐘. 烹調時間: 45 分鐘. 分量: 一個長形蛋糕盤 11.5cm x 22cm x 5.5cm. 材料: 低筋粉（cake flour）200克. 泡打粉（baking powder） 1茶匙. 鹽 ½茶匙. 無鹽牛油（無鹽奶油） 200克. 幼砂糖 170克. 雞蛋 3隻. 雲呢拿香油（vanilla extract） ½茶匙. 牛奶 50毫升. 做法: 預熱焗爐至 180C / 356F. 牛油置室溫中待軟，約20分鐘。 牛奶置室溫回溫。 低筋粉，泡打粉和鹽拌勻，過篩備用。 蛋糕模鋪上烘培紙。 雞蛋打散成汁，過篩去泡，待用。 置軟化牛油於大盤中，用電動搞拌器用低速打散。 加糖，用中速打勻。
Cuisine 西式食譜 : 甜琛廚房. 生朱古力 Nama Chocolate. 需時: 15 分鐘 份量: 8 人. 聖誕快樂！ 這是Royce 朱古力 copycat食譜，軟滑香濃，入口即溶，我邊切邊吃，頭頭尾尾都迅速被我吃光光！ 食譜只要 5樣食材，黑朱古力丶忌廉丶海鹽丶牛油和可可粉，無須焗爐或大量的烘焙 Read more... 免炸可樂餅 Croquette. 需時: 30 分鐘 份量: 10 人. 有次想煲蕃茄薯仔湯，沒為意蕃茄已經壞了，剩了薯仔，便想到加入肉碎做可樂餅。 可樂餅一般都是使用油炸的，我們可以更改為烤焗的版本，吃得更健康。 只用了一個大薯仔，就做了十塊 Read more... 酸辣米線 Rice Noodle with Hot & Sour Soup.
2020年9月23日 · 料理步驟. 1. 蛋黃和砂糖一齊攪拌，隔水加熱5-6分鐘，並不停攪拌. 2. 打發淡忌廉 (奶油)，打到能豎立起來就可以了. 3. 將甜蛋黃+室溫狀態的 Mascarpone cheese (馬斯卡彭起士)慢慢混合在一起. 4. 最後加入打發好的淡忌廉 (淡奶油) 把它們全部混合好. 5. 我們將酒以及咖啡加入一個小容器裡，輕輕攪勻. 6. 將手指餅泡入咖啡酒中約2-3秒就拿起來，再排進容器中. 7. 加 一半的芝士淡忌漿 (起士奶油漿) 再篩上可可粉. 8. 重複以上的步驟，把手指餅浸泡咖啡酒再排進容器中. 9. 再加上另一半的芝士淡忌漿 (起士奶油漿)。 最後用一個刮刀，刮一個平面，蓋好後放入冰箱冷藏一晚. 10. 完成可以吃了. 心情傳達.
🥄【西式甜品】熟蛋版Tiramisu | 提拉米蘇蛋糕 | Tiramisu 食譜 | Tiramisu 製作 | 中文字幕 | Todordor Workshop. 399Likes. 34,181Views. 2020Apr 17. 從小就很喜歡吃Tiramisu，最幸運就是有Grace這一位靚媽媽常常做給我吃！ 但是因為最近疫情的關係，我已經好幾個月沒有吃到她的蛋糕了☹️...
2024年8月7日 · 【西式甜品食譜全集】蛋糕曲奇班戟朱古力 輕輕鬆鬆開心自煮. 蛋糕、曲奇、班戟、朱古力......吃甜品讓人開心愉悅，其實整甜品同樣自癒。 看着一堆麵粉、雞蛋等材料攪攪拌拌，搓搓揑揑，輕輕鬆鬆便做出各款精緻美食，神奇嗎？ 以下多款甜品食譜，快來試試吧！ 西式甜品食譜全集. 教煮. 2024-10-22. 精選 ★. 黑白大廚｜栗子提拉米蘇做法簡單Netflix食譜大公開！ 揀靚栗子2招. 6. 教煮. 2024-10-18. 精選 ★. 萬聖節食譜｜派對小吃7款簡易做法 紅筋眼球/吸血鬼牙齒/魔爪曲奇. 8. 教煮. 2024-10-03. 精選 ★. 熊貓食譜｜海洋公園6隻熊貓熱爆全城！ 飯糰曲奇糯米糍7款超萌食譜. 16. 教煮. 2024-08-07. 精選 ★.
愛料理精選93篇簡易食譜做法與步驟，有最新的*西式甜點-巧克力塔皮、*西式甜點-原味塔皮、西式甜點 無糖提拉米蘇、西式甜點 金柑迷迭香乳酪塔。 以及船型餅、西式甜點、夏洛特蛋糕等相關料理做法。
