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  1. 西餐烹飪實習精選 相關

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  1. 課程資料. 7546 西餐烹飪實習精選 (十九) 本課程為一西餐烹飪實習課程。 導師講解及示範後,學員隨即在課堂上親自烹調其中一款菜式。 每課製成品供學員品嚐。 本課程教授之菜式包括:各式大湯、西蒜蘭豆湯、芥末洋蔥焗豬排、焗卡珍薯仔角、焗波蛋莧菜、加洲式肉眼扒、魚蓉薯仔湯、扒春雞青胡椒汁、英式雞粥、紅酒燴牛肉、意大利牛肚湯、焗咖喱魚伴白飯、法式雜菜煸豬排、脆炸薯餅絲、炸沙翁、意大利麵絲雜菜湯、錫紙焗牛柳、炸薯仔粒、薄荷番茄燴意粉、扒釀菠蘿豬排、錫紙香草焗烏頭魚、蘋果金寶、雲呢拿汁、雜菜絲薯茸湯、酥皮焗羊架、蜜糖番薯。 課 程: 全期10課, 每課3小時. 費 用: 全期2300元 (包括實習材料費)

  2. 7571 西餐烹飪實習特別班 (式精選) 本課程為一實習課程,導師講解及示範後,學員可在課堂上親自烹調及品嚐。. 適合家庭款客及酒店餐廳應用之人士學習。. 課程內容主要教授菜式包括:夏威夷木瓜蝦沙律、焗威靈頓牛柳粒伴什菜煎餅。. 課 程:全課程共3 ...

  3. 7527 西餐烹飪實習精選特別班 (七) 本課程為一西餐烹飪實習課程。. 導師講解及示範後,學員在課堂上親自烹調菜式。. 教授內容包括:海鮮南瓜忌廉湯、香煎豬扒拌薯蓉甘筍汁、黎麥紅菜頭沙律、懷舊鑊仔牛柳、煎西班牙紅椒粉雞扒拌黑椒汁、紅酒鮮菇炆牛面頰 ...

  4. 2021年4月1日 · 本課程為一西餐烹飪實習課程。 導師講解及示範後,學員在課堂上親自烹調菜式。 教授內容包括:辣肉醬焗薯皮、英式炸魚、菠菜解蠔忌廉湯、焗豬扒飯、香草焗雞扒、卡邦尼意大利粉、大蝦弗打他他汁、南瓜香草意大利飯、印度炸角仔、印刷咖哩羊肉。

  5. 2021年4月1日 · 本課程為一西餐烹飪實習課程。 導師講解及示範後,學員在課堂上親自烹調菜式。 教授內容包括:蟹肉莧菜忌廉湯、吉列羊米蘭爾士、吞拿魚蜆殼粉沙律、煎豬扒伴芝士南瓜茸、意大利式焗青口、扒三文魚黑醋水瓜柳汁、雞肉彼得包、藍芝士焗通粉、雜菌忌廉 ...

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  7. 2021年4月1日 · 7523 西餐烹飪實習精選特別班() 本課程為一西餐烹飪實習課程。 導師講解及示範後,學員在課堂上親自烹調菜式。 教授內容包括:鮮蝦咯嗲千島汁、芝士豬肉醬焗意粉、美國雜菜湯、西冷牛扒黑椒汁碌結薯、芝士白汁焗青口、西蘭花魚柳焗尖通粉、華 ...

  8. www.ftustsc.org.hk › course › detailwww.ftustsc.org.hk

    本課程為一西餐烹飪實習課程。 導師講解及示範後,學員隨即在課堂上親自烹調其中一款菜式。 每課製成品供學員品嚐。