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2024年5月29日 · 譚小環與老公於2014年在銅鑼灣渣甸坊開設小食店「渣哥一九九六」。 譚小環之前受訪透露因在無綫收入低，賣魚蛋收入更高而決定轉行。 譚小環曾表示希望「渣哥」開到18區都有分店，並想進軍內地市場。
2024年2月29日 · 譚小環與老公蔡強榮於2014年在銅鑼灣渣甸坊開小食店「渣哥一九九六」，當時不少人慕名而來。 她表示因為家人以前也是經營小食店，店舖用的醬 ...
2022年9月20日 · 譚小環與老公蔡強榮(渣哥)於2014年開設「渣哥一九九六」小食店，首間店舖位於銅鑼灣渣甸坊。 開業初期，小環常常落鋪打點，更不時推車仔運送店 ...
2021年2月24日 · 【明報專訊】譚小環於銅鑼灣開設7年的小食店宣布結業。 昨日最後一天營業，譚小環與老公蔡強榮（渣哥）、老友王宗堯都落場招待顧客，勾起他們不少回憶；譚小環感觸最大，她說：「這間店是我第一個BB，2014年至今經過幾個階段，亦為我的人生帶來轉捩點，初時抱玩票性質開業，現在變成主打生意，是意外收穫，我和班街坊都不捨得，不過我仲有其他分店為大家服務的。 」譚小環解釋店舖出現好多問題，其中電壓不足，未能供應足夠冷氣，自己不忍心員工夏天捱熱工作，但員工非常忠心，不離不棄，全部變成元老「吉祥物」，故會安排他們到其他分店工作，她說：「個招牌、廚具、餐牌都好有紀念價值，我會留起，將來找時機重出江湖。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。
2021年2月24日 · 【明報專訊】譚小環於銅鑼灣開設7年的小食店宣布結業。 昨日最後一天營業，譚小環與老公蔡強榮（渣哥）、老友王宗堯都落場招待顧客，勾起他們不少回憶；譚小環感觸最大，她說：「這間店是我第一個BB，2014年至今經過幾個階段，亦為我的人生帶來轉捩點，初時抱玩票性質開業，現在變成主打生意，是意外收穫，我和班街坊都不捨得，不過我仲有其他分店為大家服務的。 」譚小環解釋店舖出現好多問題，其中電壓不足，未能供應足夠冷氣，自己不忍心員工夏天捱熱工作，但員工非常忠心，不離不棄，全部變成元老「吉祥物」，故會安排他們到其他分店工作，她說：「個招牌、廚具、餐牌都好有紀念價值，我會留起，將來找時機重出江湖。 王宗堯自認熟手技工.
【今日直擊】譚小環於銅鑼灣開設7年的小食店，宣布結業。 今天是最後一日營業，小環與丈夫蔡強榮（渣哥）、老友王宗堯親身落場招待顧客，勾起不少回憶...
2021年2月23日 · 【今日直擊】 譚小環於銅鑼灣開設7年的小食店，宣布結業。 今天是最後一日營業，小環與丈夫蔡強榮（渣哥）、老友王宗堯親身落場招待顧客，勾起不少回憶，當中小環感觸最大，她說：「這間店是我第一個『BB』，2014年至今經過幾個階段，亦為我的人生帶來轉捩點，起初抱住玩票性質開業，現在變成主打生意，是意外收穫，我和街坊感不捨，不過我還有其他分店為大家服務。 她解釋店舖經營出現好多問題，其中電壓不足，無法供應足夠冷氣，自己不忍心員工夏天捱熱工作，但員工非常忠心，不離不棄，全部變成元老「吉祥物」，故會安排他們調到其他分店工作，小環又說：「個招牌、廚具、餐牌都好有紀念價值，我會先儲存，將來找時機重出江湖。 」王宗堯也掏腰包買小食，他是區內街坊，以前經常光顧，從而跟小環夫妻結緣。 （即時娛樂）
