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2024年2月7日 · 團年開年飯食譜｜自煮30款賀年菜式迎龍年 脆皮燒肉/燜豬手/燜雞. 距離新年大年初一不足一個月，這段日子忙着準備團年菜、開年菜，但一講到要動手做賀年菜，新手可能頭都大埋，以為要雕龍雕鳳，由早上忙到夜晚先煮得出一餐飯！. 其實非也，不少上得大枱 ...
推介12款吉祥的賀年菜食譜，為自己和家人送上最豪華美味的新年大餐！ 脆皮鹽焗鷄. 看食譜. 咬下脆脆的外皮，鷄肉鮮嫩多汁，口水???? 脆皮鷄好吃的秘決在雞皮表面要干身和啤酒哦???保持剛剛好的脆皮卻不油膩???? 錦上添花富貴鮑. 看食譜. 大家開始諗定煮咩過節餸未呢？ 出街食又貴又唔方便,想慳住荷包炮製好煮意，一於嚟惠康買齊多款優質食材，再睇片等大廚傳授當中嘅秘訣俾大家啦！ 自家盤菜. 看食譜. 農曆新年是親友團圓的大日子，來一個自家盤菜，可控制食材質素、調味及油份，亦可加入喜愛食材，既健康又美味，同時一大班人圍著吃，份外熱鬧！ 黃金芝士雞. 看食譜. 攪攪新意思！ 做了一碟創意賀年菜式，大人和小朋友都啱食，小朋友愛食拉芝士，大人愛食蒸雞，一定秒剎！ 【影音】紹興醉雞. 看食譜.
2023年12月6日 · 不過如果你唔想出街食，又唔想食外賣，不如考慮下自己煮新派賀年菜式吧！ 以下是Bon Appetit Cooking Kitchen的Zoe和Mage Kitchen 的 Michael 教煮6道 新年 菜，由主菜到甜品，好味又易整，呢款菜單包保親朋戚友滿意！
笑蝦蝦福袋用咗五種食材做餡料， 寓意著五福臨門。福袋含有大量蔬菜，係健康之選嘅賀年菜式。簡單容易整，健康又好玩。 造節賀年菜式食譜七：
推介13款吉祥的賀年菜食譜，為自己和家人送上最豪華美味的新年大餐！ 燻蹄. 看食譜. 揚pa愛吃燻蹄，自家製燻蹄雖然唔難做但絕對係心機菜式，可作飯前冷盤，再配埋自家製蒜茸醋蘸汁，簡直係絕配。 蝦蝦大笑. 看食譜. 今個新年諗左煮咩好餸同屋企人一齊迎接鼠年未呢？ ?團年飯同開年飯咁最重要當然要精心準備一下，今次教大家用飛利浦Airfryer健康空氣炸鍋輕鬆炮製「 黃金炸子雞 」、「 年年有魚 」及「蝦蝦大笑」3道健康又好寓意嘅菜式，包保一家大細食得健康過新年！ 老少平安樂團圓. 看食譜. 中國人過農曆年，煮些意頭菜是必然的。 老少平安係一樣傳統嘅家常菜，我將佢變化一下，釀入反轉咗嘅豆腐卜?面再炸，然後用自己整嘅洛神花果醬及甜酸醬伴炒一下，食落酸酸甜甜又脆口。
2024年2月9日 · 1. 賀年菜食譜. 冬菇髮菜蠔豉. 髮菜蠔豉就是取其「發財好市」，相信這也是不少人的希望，希望經濟好，人人有工開，而冬菇髮菜蠔豉就是家家戶戶做節、過年時必食意頭菜。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 冬菇髮菜蠔豉材料. 蠔豉 10隻. 乾冬菇 6隻. 乾髮菜 150g. 生菜 300g. 蒜頭 少許. 薑 少許. 鹽 少許. 糖 少許. 胡椒粉 少許. 蠔油 少許. 冬菇髮菜蠔豉做法. 蠔豉清洗乾淨；將冬菇洗淨浸軟，並保留浸冬菇的水；髮菜浸發去清雜質後瀝乾備用； 生菜洗淨瀝乾；預備去皮蒜頭； 燒熱油鑊，放入去皮蒜頭炸至金黃後，盛起備用； 爆香薑片，加入蠔豉和冬菇略炒，用鹽、糖、胡椒粉少許調味； 加入適量蠔油和冬菇水兜勻，蓋上蓋炆至蠔豉腍；
2024年1月25日 · 怕人多不想外出，不如親自下廚煮幾道賀年菜，為自己及家人送上一頓豐盛的過年飯。 以下整理了10道中式做節食譜清單推薦，由湯、主菜至甜品都有，葷素齊全。
2021年1月22日 · 3款新年食譜合集-賀年菜式香口黃金蝦棗/招財貓湯圓/大桔曲奇 好味賣相佳. 新年食譜 是時候準備了！. 每年親戚朋友來拜年，大家都會在枱上準備新年全盒，包括糖冬瓜、糖蓮子、糖蓮藕等糖份極高的小食。. 其實賀年菜式不只這些，還有其他選擇，今 ...
2024年2月8日 · TOPick為大家整合了一共10個酒店主廚親授的賀年食譜，包括1款頭盤、5款主菜、2款甜品，全部食譜均有影片教學！ 同場加映醫管局營養師推薦兩款高纖食譜，大家在新年能吃得豐盛又健康。
2024年2月7日 · 以下45款賀年菜式，有簡易的，也有新派的，海鮮蔬菜肉類等，保證能令你在佳節大派用場。 【豬手食 團年飯、新年飯，一家大小，人那麼多，該煮什麼？
