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2021年1月8日 · 雞翼本身已經是人氣極高的食材,配上酸酸甜甜的檸檬汁,簡直可以佐幾碗飯。這道菜多年前經黃淑儀(Gigi姐)在《吾淑吾食》示範後,吸引大量師奶仿效,但不說不知,原來讓黃淑儀初嚐檸檬雞翼的,竟是馮寶寶的父親——馮峰先生!
檸檬雞翼 (黃淑儀食譜):近期又常在電視見到偶像芝芝姐,立刻想起她的經典菜式。. 一個令我們想起即做的菜式,簡單方便又好味另一秒殺。.
2014年5月23日 · 近年主持烹飪節目,更大獲好評,檸檬雞翼更成為坊間大熱家常菜,原來此菜不單是Gigi姐的撚手小菜,更是仔仔的最愛。
2014年4月18日 · 檸檬雞翼. 材料:雞翼10隻、檸檬一個、薑. 調味:生抽、麻油丶糖丶黑椒、生粉. 做法: 薑切成絲,檸檬切四塊厚片,餘下約1/4個留作醃料用. 雞翼用檸檬汁、生抽丶麻油、糖和黑椒粉、生粉醃30分鐘. 準備汁料:生抽、生粉加水. 開油鑊,炒香薑絲, 落雞翼,炒至兩面轉色, 放檸檬片及汁料,炆10至12分鐘, (期間可按自己口味落少少冰糖) 待收汁後,便可熄火上碟。 想知道我的最新動態,請關注我的Facebook專頁: http://www.facebook.com/yflkelvin. Instagram: kelvinyfl.
檸檬雞翼 -清新開胃 不苦不澀 Lemon Chicken Wings. 檸檬雞翼 Lemon Chicken Wings 做法好容易,清新又開胃,係唔少女士至愛。. ##材料是很簡單,味道卻很誠實##. 1 雞翼 即買 浸鹽水15分鐘,並洗淨擠出血水。.
2014年3月8日 · 1) 黃淑儀在電視節目中強調雞翼是不用醃味的。所以先把雞翼洗乾,瀝乾水備用。 2) 檸檬洗淨外皮,連皮切片備用。 3) 薑洗淨外皮,連皮切片備用。 4) 把上述調味先用碗混在一起備用。黃淑儀在電視教時是用片糖的,我家裡有紅糖所以改了用紅糖。
菜名: 檸檬雞翼 菜系: 廣東菜/粵菜 材料: 雞中翼 3磅(解凍,洗乾淨)、檸檬 1個(切約8片)、薑8片(連皮) 調味: 老抽 2湯匙、生抽 2湯匙、蠔油 2湯匙、片糖 2塊 做法: 1.用2湯匙油爆香薑片,下雞翼同爆炒。 2.檸檬片及調味料同時放入鍋內,猛火燜至汁液濃稠即可。
2014年3月5日 · 食譜: 檸檬雞翼. 菜名: 檸檬雞翼. 菜系: 廣東菜/粵菜. 材料: 雞中翼 3磅 (解凍,洗乾淨)、檸檬 1個 (切約8片)、薑8片 (連皮) 調味: 老抽 2湯匙、生抽 2湯匙、蠔油 2湯匙、片糖 2塊. 做法: 1.用2湯匙油爆香薑片,下雞翼同爆炒。. 2.檸檬片及調味料同時放入鍋內,猛火燜 ...
材料: 雞中翼 3磅(解凍,洗乾淨)、檸檬 1個(切約8片)、薑8片(連皮) 調味: 老抽 2湯匙、生抽 2湯匙、蠔油 2湯匙、片糖 2塊 做法: 1.用2湯匙油爆香薑片,下雞翼同爆炒。
2014年4月16日 · 1. 用2湯匙油爆香薑片,下雞翼同爆炒。 2. 檸檬片及調味料同時入煱內,猛火燜至汁液濃稠即可。 由於我只係整左十幾隻,同怕太甜,所以我只係落左1塊片糖。 同埋用生抽,糖等腌左啲雞翼先。 真係唔需要加水,因為檸檬會出水,所以我煲左一陣再睇,水份比