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發記甜品老闆黃逸璋 (King)在豉油街分店接受訪問。 「不吃發記甜品，等於沒有到過香港。 」這是一家香港人都耳熟能詳的糖水店。 發記甜品 於1999年6月8日由創辦人黃逸璋 (King) 成立，第一間店座落於深井，是港式創意甜品的始祖之一。 二十年來，糖水店一直堅持選用最優質的材料，亦因為這份堅守，發記成為了糖水界的「模範生」，分店遍佈全港，深受香港人及遊客歡迎。 踏入甜品業的契機. King的父親當時工作是幫酒樓員工做制服，因為父親的關係機緣巧合下有機會在酒樓學師。 成功學到一門手藝，適逢九十年代後期甜品業開始興起，他便膽粗粗放手一試。 「開糖水店比較簡單，不像開酒樓那麼複雜，也沒有這麼多事情需要處理，就算我一個人入廚房也可以負責所有甜品。
發記甜品老闆黃逸璋（King），分店開到街知巷聞，不過他最為人熟悉的，不是甜品，而是與前妻、前英皇小花何嘉莉的一段情。 黃逸璋多次強調，不想背負「前夫」之名提及何嘉莉，但他強調兩人並非割蓆，而是再見亦是朋友：「我哋無交惡，好和平（咁分開），緣份嘅嘢無得講，已經行唔到落去，但我哋仲有keep住聯絡，始終多一個朋友，好過多一個敵人！ 轉個角色，轉個角度，又是一番新景象。 黃逸璋笑言，經常有人誤以為他是吳卓羲：「我未見過佢真人，但真係好多人話我似佢，有時仲會有客人，以為我係佢細佬或者阿哥！ 黃逸璋早在OO年與何嘉莉（右）認識，兩人更與容祖兒（左）合照，於深井發記甜品店內貼出相片。 各自各生活.
2021年2月24日 · 正當外界以為愛情事業兩得意時，何嘉莉於2014年宣布與黃逸璋因性格和生活理念分歧，結束近9年婚姻關係。 在接受媒體訪問時，她分享盡量以不影響兒子生活為大前提，離婚是可惜，但親近的關係不變，與黃逸璋依然是很好的朋友與家人。 對於愛情，何嘉莉依然確信並隨緣等待，最後她遇上了飛機師Gerald，並於2015年結婚，分別於2017年、2019年先後誕下女兒Zoe和Raina。 何嘉莉一家五口幸福快樂，不過，原來在兩名女兒出生前，曾流產2次？ + 3. 何嘉莉曾缺安全感 珍惜二人相處時刻. 除了學習擔任母親角色，何嘉莉多年來亦學習夫妻相處之道。 曾在一次訪問中，坦言從前安全感欠奉，尤其面對丈夫飛機師的職業，不僅害怕時時深夜獨自一人睡，亦擔心對方能否抵受得到誘惑。
2018年7月24日 · 深井發記甜品老闆黃逸璋（King）得悉麥當勞重售榴槤麥旋風，他直言「無試過，但呢幾日會去試吓。 」對於特濃版D24榴槤麥旋風售價高達55元，King則認為「以麥當勞嚟講算貴喎」！ 但他指，相比10年前，榴槤來貨價大幅上漲，所以市民吃到的榴槤甜品價格上升亦不無道理。 深井發記甜品老闆黃逸璋認為特濃版D24榴槤麥旋風賣55元，於麥當勞而言算是貴。 （受訪者提供） 發記老闆：麥當勞嚟講算貴. 近年榴槤甜品店越開越多，就連快餐店麥當勞都加入戰團。 黃逸璋（King）得悉麥當勞今日重售榴槤麥旋風，他直言「無試過，但呢幾日會去試吓」。 對於特濃版D24榴槤麥旋風售價高達55元，King則認為「以麥當勞嚟講算貴喎！ King亦指，今年暑假期間金枕頭、貓山王及D24都屬於「當造」。
2019年5月24日 · 1999年， 黃逸璋 （King）與 黃逸東 （Mark）兄弟二人創立了發記甜品，在香港深井開設了第一家門店。 這家店雖然看起來不太起眼，但是酒香不怕巷子深，發記甜品開業後就深受香港居民的喜愛。 發記甜品 · 香港深井店. 《舌尖上的中國》曾報導過 港式糖水 是香港地區養生理論體系中重要的一環——正宗的港式甜水具有補血益氣的功效。 港式傳統的糖水店主要經營 「二沙三糊」 （紅、綠豆沙和芝麻糊、杏仁糊、核桃糊）。 而發記20年的堅守，不僅因為對港式甜品的喜愛，也開始嘗試創新，讓記憶中真正的港味和市井氣，不會隨歲月流逝。 發記首次在糖水中加入鮮果食材—— 全港首創的榴槤飄香 ，將榴槤的濃郁香氣發揮到了極致。
其他人也問了
黃偉文是誰?
黃承國是誰?
黃敬佩是誰?
怡盛集團董事長黃平璋是誰?
2014年10月6日 · 已退出娛樂圈嘅前英皇小花何嘉莉近年同老公黃逸璋生活一直低調，好少出雙入對。 今日何嘉莉突然喺微博表示:「今年真的作了很多改變，嘗試了很多新事物，無論工作上和家庭的剛位亦有新的發展。 感恩獨立生活後有很多來自工作新嘗試，時裝設計和寫專欄寫作讓我能專心一致的動力。 給我加油！ 當大家仲估緊「獨立生活」係發生咩事嘅時候，何嘉莉突然向傳媒發出聲明，表示同黃逸璋今年年頭已經達成協議離婚。...
2014年12月23日 · 發記創辦人之一黃逸璋因前妻是英皇小花何嘉莉，經常現身娛樂版。 據雙方簽訂的諒解備忘錄，喜尚大股東黃君武兒子黃泰俊的私人公司，會由發記創辦人黃氏兄弟手中取得中國獨家商標使用權，然後再由喜尚收購黃泰俊的私人公司，惟投資金額和三方的具體合作形式仍未敲定。 喜尚今年走勢如坐過山車，大起大落。 若以昨日最高位計，全年累計升幅達3.29倍。...
