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2022年6月8日 · 食物安全中心今日（8日）公布，正跟進一宗涉及吞拿魚柳的食物中毒個案，懷疑涉事尖沙嘴食肆的一個吞拿魚柳樣本，驗出每公斤含2600毫克的組胺，可能引致中毒反應。
2023年6月18日 · 下一篇 上一篇. 讀食時光：吉列魚柳沙律 從西餐廳走入百姓家. 【明報專訊】也許是職業病的原故；每當看見「第一」、「首創」、「先河」、「始祖」等字眼，疑心就會來。 讀了大量近年有關本地餐飲的廣告、評論和宣傳稿，有點頭暈。 這些文字所描述的飲食與文化特徵，常見於豉油西餐、土生葡菜、娘惹菜、美式中菜、中華料理身上：中西融合的起源、fusion始祖、變通精神的代表、首創平民美食……都是那麼似是而非，卻又理直氣壯。 上 / 下一篇新聞. 無名周記：福島核污水只是風評被害？ 核廢水裏的魚. 直播福水養魚，宣傳多於科學. 星期日現場：帶着Siu Ming and Ming Fai…去英國. 周日話題：如何處理「處理水」問題？ 開門讀書：藝術的真實. 周日話題：和平與公義. 誰人日記：選擇性誤差.
2022年12月31日 · 翻查資料，魚柳包、6件麥樂雞餐等不足兩年已加價兩次，前者升幅近兩成。 社區組織協會憂慮，若有食肆跟隨麥當勞加價將令基層百上加斤。 報料
2023年12月30日 · 【明報專訊】連鎖快餐店香港麥當勞昨宣布，明年1月2日起大部分產品價格上調1元，平均加幅2.6%。當中魚柳包新價為14元，比2021年的11元累計上升27%；28元的麥麥食超值套餐的豬柳蛋漢堡餐及6件麥樂雞餐亦加至29元，逼近30元大關。
2023年12月29日 · 連鎖快餐店香港麥當勞明年1月2日起加價，全線產品加1元，平均加幅2.6%。其中魚柳包新價為14元，比2021年11元累計上升27%。麥當勞解釋，因應各項營運成本增加而加價。
2024年9月26日 · 花墟漁農美食墟9月28日舉行 免費穿梭巴往返旺角石硤尾. 圖1之1 - 旺角花墟於9月28日起一連四日舉辦「國慶75周年漁農美食墟」 . . . . . . （資料圖片／漁護署網站截圖）. 旺角花墟於9月28日至10月1日舉行漁農美食墟，除了集合本地漁農業，售賣本地漁農產品，同時 ...
2024年9月15日 · 本文整合5個大坑舞火龍的小知識，助市民探索這個擁有百年文化的國家級非物質文化遺產。 [ 9月16日短片：大坑舞火龍迎月 ]. ⚫火龍比5架巴士長. 火龍總長度達67米，一輛雙層巴士則長約10至12米，因此一條火龍相當於約5.5架雙層巴士首尾相連的長度。 龍頭重約48公斤，需要約300名健兒舞動全條火龍。 ⚫舞火龍招式：「打龍餅」、「火龍過橋」 火龍巡遊期間會進行多種儀式表演，包括「起結龍團」（又名「打龍餅」）、「火龍過橋」、「火龍過龍尾」及「火龍纏雙柱」等。 【睇片欣賞舞火龍招式】 【非物質文化遺產辦事處 – 中秋節大坑舞火龍360°影片】 Watch on. ⚫舞龍珠表演者全程倒後行. 火龍的領頭者負責舞龍珠，為龍頭指引方向，所以舞龍珠的表演者需要時刻面向龍頭，倒着走引領火龍的動向。
