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2018年7月30日 · 步驟： 1. 水滾，落蝦，蝦慢慢開始轉色。 2. 蝦轉到橙紅色，代表熟，可撈起。 整個灼的時間視乎蝦的大細，以較大的蝦為例，約10分鐘。 蝦撈起後，要瀝乾水份。 （陳智良 攝） 3. 撈起，瀝乾水，放上碟，備用。 4. 預備點蝦的豉油，先倒豉油，加入辣椒絲，最後下蒜蓉，撈勻，完成。 粵中菜廳的行政總廚賴正成師傅。
2024年10月4日 · 工藤舍「牧場3.6特選鮮牛乳」及「北海道3.7濃厚鮮牛乳」本月於香港正式上市，由「味珍味」負責進口。. 兩款鮮牛乳產品均由日本直送香港，聲稱使用100%生乳，不含任何添加劑，每天新鮮製造，保證天然鮮味。. 整個生產過程亦經嚴格品質及衛生監控，工場更 ...
2024年10月6日 · 陳茂波今日在網誌透露，引進重點企業辦公室下月將公布新一批重點企業的名單，涉及10多間企業，當中超過一半是來自人工智能和大數據範疇，分別來自內地、美國和歐洲等地，有些更是其領域中的龍頭企業。 湊得輕鬆啲. 星級爸媽｜細女眼底有血管痣梁諾妍驚到喊 洪永城笑談餅印女：最希望她們似媽咪靚女！ 他指，踏入今年第四季度，整體市場氣氛顯著改善，九月起至上周五的平均每日成交約1,920億元，較八月平均每日成交額高出一倍。 他認為，多項因素都有利市場未來反覆向好。 當中，內地早前宣布的多項大力挺經濟的政策措施發揮著關鍵作用。 與此同時，市場認為美國減息周期經已啟動，因而對投資的風險胃納增加。 不少基金組合因應持倉指標而觸發的入貨需求，加上本港及內地市場的估值非常吸引，都令投資者對後市審慎樂觀。
2023年10月9日 · 透露遇車禍 帖文一出後，不少網民紛紛留言關心，彭國柱在相隔15小時後終於報平安，並貼上兒子的照片，又透露當時事發經過：「我無事！我無事！我真係無事！不過被迎頭撞埋嚟的確嚇一嚇，好彩當時車速唔快，所以我對腳無事，多謝朋友們相助，經驗值+1」幸好最終平安無事。
2024年9月29日 · 金融服務 國際金融中心 成交 陳茂波 香港 倫敦 西班牙 興趣 金融 財政司. 財政司司長陳茂波表示，政府不斷鞏固和提升香港國際金融中心的獨特優勢，敢於創新試新、積極求變，隨着利率下調周期開始，以及內地公布多項大力挺經濟的政策措施，近日金融市場氣氛顯著改善，港股更創出單日成交四千.
2024年10月15日 · 消委會建議零售商參考外國超市和商舖做法，在貨架列明每件貨品的「每單位售價」，方便消費者比較不同容量或重量貨品的價值，若貨品容量或重量有變，零售商亦應在店舖當眼處及網站內展示通知，便利消費者得悉改動。 消委會提及，韓國和法國均有相應管制措施，例如要求商家必須在貨品包裝或店舖標示相關改動，在指定時間內向顧客展示改動詳情，讓消費者清楚知悉，違者可被罰款。 消委會提醒消費者，購物時可多加留意貨品容量或重量，以及貨品包裝設計或字眼是否有所改變，特別不時以每單位售價作比較，以較客觀準確的方法計算支出。 消委會同時呼籲廠商及零售商提高貨品資訊透明度，若貨品容量或重量有所改變，應在包裝上和銷售點清晰標示相關的改動，並標示每單位售價，讓消費者能取得更全面的資訊，亦可避免令消費者對品牌產生負面印象的風險。
2016年9月28日 · 1. 一試定生死？ 虎爸的兒子今年在根德園讀K1，他向TOPick表示，兒子只需過一關便收到錄取通知，整個面試過程僅15分鐘。 他對整個面試過程記憶猶新，校方只允許一個家長陪同小朋友出席面試，進入面試室後會由兩個老師接見。 在老師的引導下，小朋友會先玩一會兒，熱身完畢後，便在其中一位老師的帶領下玩一些與大小肌肉有關的遊戲，比如搬玩具、翻書、分顏色等。 與此同時，另一個老師會向家長發問，順道觀察小朋友的反應，以及會否過度倚賴父母等。 虎爸指，兩位老師會分別評分，家長不宜代答問題。 面試結束後，面試室外會有4至5位老師，友善地與小朋友交談，比如問他們剛才是否開心。 最後，校長會親自把糖果送給每位小朋友。 有家長指，校長派發糖果時，小朋友記得講多謝。
