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牛肝菌松露帶子意大利飯：義大利飯 (Risotto) 又稱「義大利燉飯或燴飯」，起源於盛產稻米的北部義大利，是米蘭地方很有特色的菜餚。正宗的義大利調味飯通常為只有六七成熟的夾生飯，這種口味很難讓習慣熟爛米飯的亞洲人接受。義大利飯是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的義大利經典 ...
Lunch 黎講價錢唔比, 但質素唔錯慢煮美國安格斯牛版見新奧爾良飯 $1584 / 5牛好嫩但牛味唔重, 新奧爾良飯同意大利飯感覺好似係同一樣嘢, 味道算幾好煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯 $1285/5鴨有鴨味, 鴨皮夠脆有油香, 今日最好食係呢樣野, 重點推介脆炸小魚配蜜糖 ...
中火燒熱淺鍋，落牛油，炒香蒜頭及洋蔥. 加入意大利米混和，淋上白酒，加入牛肝菌拌勻. 慢慢把雞湯勺進飯中，確保雞湯剛覆蓋飯面，然後將火調至低火。. 當雞湯被飯吸收後，再加入雞湯. 當飯接近理想的質感時，加入小茴香籽及把海鮮放回鍋，攪拌約3分鐘 ...
2015年6月5日 · 牛肝菌菇燉飯 Risotto with Porcini Mushrooms with Parmesan Wafer 食材： 乾牛肝菌菇60公克、蒜仁1瓣、奧利塔精製橄欖油 45毫升、 白葡萄酒100毫升、洋蔥35公克、蔬菜高湯 1.5公升、義大利米-carnaroli米種 360公克、 海鹽適量、現磨黑胡椒適量、無鹽奶油
2022年3月30日 · 松露牛肝菌干貝起司 撕開紙包飯看到的完全跟廣告照片一樣，大又圓的干貝一片一片露出，配料不散亂，醬汁不滲出外流。松露牛肝菌干貝起司的干貝是整片放入，不是切段的，在視覺上、嚼感都讓人感到滿足，鮮甜帶有汁。
2021年7月1日 · Porcini Mushroom Risotto ｜意大利牛肝菌蘑菇燉飯｜Dinner Recipes | 素食料理 ｜西餐 | This Mushroom Risotto is creamy and full of flavours. It's a great vegetarian dinner recipe....
- 6 分鐘
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- Cook with Solee
牛肝菌意大利飯：南美牛肝菌比中國牛肝菌香。本身牛肝菌有獨特味道，簡單的烹調也很美味 5逐少加雞湯，邊煮邊攪拌。大約17分鐘，加入牛奶，再加入忌廉，最後加了芝士拌勻即
