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2021年9月4日 · 陳肇始指，政府會按需要提供額外資源以支援專科培訓。 政府將與醫管局商討專科培訓分配機制，盡可能兼顧本地與非本地醫生。 政府表示，已舉行超過30場諮詢會，會見約70個團體的代表，包括香港醫務委員會、醫專、香港醫學會、兩間本地醫學院、病人組織、教育界及家長組織等。
2021年9月19日 · 香港仔街市11月起全面關閉翻新 料明年竣工. 除了興建新街市，陳肇始指，政府已預留20億元推行現代化計劃，為食環署轄下公眾街市進行各類設施改善工程，目標是提升公眾街市的營運環境。. 首個全面翻新項目為香港仔街市，翻新工程主要包括安裝空調系統 ...
2024年2月28日 · 財政司司長陳茂波今日（28日）公布新一份財政預算案，提及再加煙稅將每支香煙的煙草稅調高八毫，亦即提升煙稅32%。前食物及衞生局局長、港大護理學院教授陳肇始歡迎局方相關措施，認為年年加煙稅可有助控煙，形容「係好嘅開始」，希望明年亦可繼續加煙稅。
2019年3月22日 · 《香港01》記者前往「世界紀錄協會」位於火炭的香港總部，應門的人，正是當日與陳肇始開心合照的香港總部值守認證官吳華江。 他向記者表示，任何人均可以申請世界紀錄，而協會的收費十分公開，基本收費為12,280元，費用已包認證官出場費，一式兩份的證書；若是商業活動便要加5,000元人民幣 ...
2020年1月7日 · 陳肇始在記者會上表示，修例後賦予當局權力，可以對傳染病接觸者檢疫，以及隔離受感染的病人。衞生署今天已向醫生發出詳細呈報準則，即如有發燒及急性呼吸道感染徵狀或肺炎病徵，並曾於病發前14天前曾到武漢市，就應通報衞生防護中心。
2021年2月19日 · 而陳肇始今早（2月19 日）出席電台節目時再次解畫，是否能解開疑慮呢？先看安心出行App使用7大須知 +15 下載「香港01」App ，即睇城中熱話 政府昨日（2月18日）起放寬食肆晚市堂食，但同時要求顧客入食肆時要掃描安心出行碼。食物及衛生局長 ...
2020年9月18日 · 本港疫情有所緩和，政府放寬部分限制措施後，食物及衛生局局長陳肇始今日（18日）中午見記者，交代本港最新防控策略。她預料第四波疫情可能在冬季出現，且疫情有機會較本波疫情更嚴峻，故暫時難如6月般，大幅放寬社交距離措施。陳肇始透露，港府除了參與COVID-19疫苗全球獲取機制，另參考 ...
