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2016年8月19日 · 患上癌症無法再享受五味紛陳的世界？曾患癌的浸大傳理學院副教授麥嘉盈，卻認為即使身患重病，仍可享用佳餚應對治療路。她統籌新書《分甘同味》由康復者分享抗癌點滴，中醫學院提供20份適合癌症病人食用的食譜，部分由以烹調精緻法國菜聞名的名廚張錦祥（Ricky）設計，包括薏米粥、准山 ...
2023年4月20日 · 防癌湯水2：胡椒豬肚湯（適合春季）. 1. 所有材料洗淨，葱切去葱鬚，取葱白切段；瘦肉切片。. 2. 豬肚洗淨，加入適量鹽抓洗10分鐘，再以生薑3片及滾水煮5分鐘，撈出後切片。. 3. 再煲水，下所有材料，水滾用中火煲1個半小時，下鹽調味即可。.
2024年5月5日 · 看著罹癌親友飽受放化療副作用之苦，虛弱、疲憊的樣子，實在讓人好心疼！台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示，想要讓抗癌之路更順利，透過正確飲食補充5大營養素，來增加體力、免疫力是首要關鍵。另外還分享一套兼顧營養與美味的「抗癌一日食譜」提供給大家參考。
2023年3月17日 · 以下6款湯水食譜均有催乳之用，可在準備及開始餵哺時飲用。 答：根據香港食安中心抽查，未有在供港雞隻發現激素，因此可安心食用。 正所謂「不時不食」，中醫認為人所進食的食物應與季節氣候有所聯繫，因此有防癌食療功效的湯水，亦有季節之分。
2020年11月13日 · 3. 喝湯水可補充營養？. 中式湯水營養有限，主要以水份為主，只含少量蛋白質。. 單喝湯水不能滿足能量及蛋白質需求，但可透過食用湯渣的肉或豆，或將蛋白粉加入清湯，以攝取足夠營養。. 4. 豆腐中含雌激素，癌症病人不可吃？. 有不少傳言指黃豆含有植物 ...
2023年4月20日 · 以下湯水除了適合癌症病患者或康復者，有助紓緩不適；沒有癌症的人士亦可以飲用，提高人體自身抗病能力。 防癌湯水1：海底椰湯（適合春季）功效：潤肺健脾，止咳化痰材料：海底椰 3個，紅蘿蔔、粟米各 1根、南北杏各 15克，瘦肉 500克做法：1.
2021年4月19日 · 四神素湯可健脾胃、補腎、利濕，非常適合潮濕的香港。經常感冒、病後正氣虛、脾胃氣虛、體格瘦弱、大便溏薄等適合飲用。特別在流感季節，「四神素湯」可調整體質，增強免疫力，對抗病邪。此四味藥材（薏仁、蓮子、茨實、山藥）有抗癌的功效，適合癌症患者或一般人平時飲用，一星期可服 ...
