搜尋結果
低於 55 就屬於低升糖指數（低 GI），指的是相對於白土司或葡萄糖，只有一半以下的血糖影響程度（影響血糖的曲線面積），高於 70 屬於高升糖指數（高 GI），而介於中間的屬於中升糖指數（中 GI）
2024年2月23日 · 【低升糖指數(GI)食物列表】不管你想減肥抑或要控制糖尿病情，都一定要認識升糖指數（GI, Glycemic Index），亦稱血糖生成指數。 這是控制體內血糖升降、提供飽肚感及延遲饑餓感的重要數字！
2021年7月30日 · 低升糖飲食，又稱「低GI飲食」，顧名思義就是於日常飲食中以低GI食物為主，以盡量保持血糖水平穩定，避免血糖大升大跌，減少因血糖低而導致的肌餓感覺，延長飽肚感以減少進食，最終達至減肥瘦身的效果。
2022年10月14日 · 採行低GI飲食（低升糖指數飲食），不僅能降低血糖、心血管疾病風險，還能促進新陳代謝、平衡情緒，馬上看懂低GI飲食怎麼吃？. 低GI食物有哪些？. 哪些人適合？. 2022-10-14. ．文 ／ 柯勝文. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ...
低GI飲食（低升糖指數飲食）是種控制血糖的飲食方法，低GI食物不僅可降低血糖波動，避免脂肪堆積，還能維持飽足感，減少食慾，也助於降低代謝症候群、心血管疾病的風險。.
2023年10月2日 · 例如蛋白質、或是高油脂的奶油、堅果、花生，都是屬於低GI食物，但熱量卻不低，吃太多此類低GI食物也是會發胖。 而高GI食物也不是都不能吃，只 ...
2022年6月23日 · 「低升糖食物」（低GI食物）通常有以下7個特徵： 精緻度低 ：食物愈精緻，GI值也會隨之上升，例如糙米飯的GI值就比白米飯來的低。 纖維含量高 ：食物的纖維含量愈低，GI值也會隨之上升，例如全麥吐司的GI值就比白吐司來的低。 水煮或清蒸 ：同樣的食材，若以不同的方式烹調，也會影響食物的GI值，一般而言，水煮、清蒸是最簡單的料理方式，也比較不會使食物的GI值大幅變動，舉例來說，同樣是馬鈴薯，可以選擇整個帶皮蒸熟的馬鈴薯。 切成塊狀而不是切碎、磨泥、榨汁 ：食物愈看不出原型，GI值愈是上升，例如直接吃切塊的水果，GI值就比果汁來的低。 烹煮時間較短 ：食物烹煮愈久，GI值也會隨之上升，例如白飯的GI值就比稀飯來的低。
2022年4月1日 · 營養師朱瑞君說明，升糖指數GI（Glycemic Index）是反映食物引起人類血糖升高程度的指標，GI值愈高，代表引起的血糖波動愈大。 高GI食物會使血糖急遽上升，導致胰島素大量分泌，胰島素分泌又會使血糖急遽下降，而血糖低則會引起飢餓感，造成對食物欲望的 ...
二、低升糖指數飲食的好處: 較有飽足感且較不容易餓，可避免吃過量，有效減輕體重。 可降低血中胰島素值，來減少熱量產生及脂肪形成。
2022年11月8日 · 如何得知食物升糖指數？. 近年低升糖指數飲食愈趨普遍，它不僅有助控制血糖，還能減低患心血管疾病的風險。. 到底升糖指數是甚麼？. 對健康有其他影響嗎？. 低 GI 食物又有哪些？. 馬上跟著 Bowtie 團隊一起來了解！. 作者 Bowtie 團隊. 日期 2022-11-08. 更新 2022-12-05.
