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2022年8月16日 · 芒果糯米糍食譜-放雪櫃隔夜不變硬 簡易方法30分鐘完成. 芒果糯米糍食譜 是長洲名物，如手掌般大的糯米糍，加上啖啖的芒果肉，無論大人還是小朋友都喜愛非常，因此每次去長洲，爸媽都會買幾個作為「手信」。. 坊間有不少芒果糯米糍食譜，做法 ...
芒果糯米糍【3個小技巧。不用筷子攪。簡易版】材料簡單 做法簡單 約30分鐘完成不用開鍋煮糖也可以做出靚靚的、巴掌大的「芒果糯米糍」🥭有 ...
芒果糯米糍：自家製芒果糯米糍比較足料，這食譜做出來的糯米皮軟度適中，雪過夜也不會太硬。 不過包餡的技巧就要自行練習，慢慢摸索了。 瑩瑩煙火間FB專頁： https://www.facebook.com/YingsPot
2023年7月18日 · 最近網上流行越南米紙料理，小編今次就跟大家用越南米紙代替糯米皮，整一款簡易低卡版的芒果糯米糍！ 糯米糍食落皮薄煙韌，而且大大粒啖啖肉，簡單幾步就能輕鬆還原「長洲芒果糯米糍」，另外還可以製作其他水果口味，大家都不妨試試製作吧！
已經成年無整過芒果糯米糍了，這一次用了特別的方法滾糯米糍上椰絲方便快手，68粒金莎大細形款的糯米糍好就包完；再用過年收藏起來的金莎朱古力盒做容器，為平平無奇的芒果糯米糍增添視覺效果！
2023年2月14日 · 芒果糯米糍（可做三大件） 材料：糯米粉120克粟粉20克糖60克椰漿160毫升牛奶80毫升菜油10毫升餡料：新鮮芒果兩個其他：熟糯米粉適量Mango Mochi (3 pcs ...
芒米糯米糍最佳的做法,隔夜不變硬/高效率/Mango Mochi/Glutinous Rice Dumpling🌟更多有關甜品小吃的教學影片，一Click即到！
芒果糯米糍看似一個平凡的芒果甜品， 竟變成其中一個香港名物， 價錢更可以賣多過$20！ 其實自己做是非常簡單易辦的事！ 食譜影片. 夏日芒果甜品 長洲【芒果糯米糍】簡單做法 新手0失敗 無需技巧！ Watch on. 查看影片詳情. 食材 （3-4人） 1小時以上. 芒果 3個. 糯米粉 100g. 粟粉 20g. 粘米粉 10g. 椰漿 100g. 牛奶 160g. 糖 40g. 1 芒果洗淨切半，起肉. 2 將糯米粉，粟粉和粘米粉混合. 3 加入椰漿，牛奶和粉混合成粉漿. 4 放入已掃油的盤上大火蒸20分鐘. 5 蒸好的糯米麵糰用保鮮紙包住待涼. 6 將適量的糯米粉白鑊小火炒15分鐘. 7 取約6份1的糯米麵糰， 按平麵糰大過芒果肉約20% 8 包起芒果. 9 最後裹上熟糯米粉即可.
2021年9月13日 · 芒果糯米糍. 正值炎夏，又係瘋狂食芒果嘅季節！ 趁當造，一於整呢個長洲名物，有手掌咁大嘅芒果糯米糍啦。 -------------------- 【材料】（4 件） 糯米粉 90g. 砂糖 45g. 芒果 2 個. 椰奶 160g. 粟粉 20g. 熱水 100g. 菜油 15g. 【做法】 1. 熱水中加入砂糖，拌勻至溶化； 2. 混合糯米粉、粟粉、椰奶和熱水； 3. 粉漿中加入菜油拌勻； 4. 蒸模（24 cm x 24 cm）抹油後倒入粉漿，蒸 8 分鐘； 5. 另外預備半碗糯米粉，中小火炒熟，炒至糯米粉微黃即可； 6. 芒果去核，切成開半，用水杯輔助取出果肉； 7. 印乾果肉表面的果汁； 8. 蒸熟的糯米皮切成 4 份； 9. 桌上鋪一小張保鮮紙，灑上熟糯米粉； 10.
