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  1. 2020年11月15日 · 今天阿慶師就把作法簡化成家庭版本只需要一個電鍋,簡單快速超輕鬆! ☺️燜煮出來的雞肉鮮嫩又多汁😋而炒過的黃金米飯軟Q帶硬多層次的美味大家快學起來吧! 👍-----------------------------------有任何想學的料理也歡迎...

  2. 海南雞飯 | 改用大雞腿,還不需炒米,做法化繁為簡,味道比餐廳更好食 Hainanese chicken rice [💬 Eng sub] - YouTube. Tony & Karen's Kitchen. 193K subscribers. Subscribed. 1.9K. 106K views 1 year ago #雞腿 #海南雞飯 #雞髀....

  3. 今天來分享超簡單的海南雞飯實在沒什麼技巧只要雞肉新鮮就能做出超juicy的海南雞~~~😋😋*食材1去骨雞腿 2隻 (500g)米酒 1大匙蒜泥 1小匙 (10g)薑泥 1小匙 (10g)鹽 1/2小匙*食材2香油 1/2小匙蒜頭 2瓣紅蔥頭2瓣鹽 2/3小匙米 200g薑 6片香茅 1根 (30g)班蘭...

  4. Ricky講煮講食 名廚Ricky獨門海南雞飯秘技大公開 揀米喺重點 顆粒分明好食到癲 Ricky’s Secret Recipe of Hainan Chicken Rice - YouTube. 254K subscribers. 7.9K. 401K views 2 months ago #Ricky #張錦祥 #RickyCheung....

  5. 92.2K subscribers. Subscribed. 155K views 7 years ago. 海南雞飯認真做起來浸雞煮湯炒油飯相當花功夫出去食好過發明電飯煲的日本人就流行用電飯煲一煲過做 海南雞飯今次就用他們的食譜加以改良以輕易買到的東南亞香料做出香口惹味不輸餐廳的 海南雞飯 。...

  6. 2020年3月13日 · 👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳油飯米 Rice 湯 Chicken Stock油 適量 Chicken Fats蒜頭 3-4clove Garlic乾蔥頭 4 Shallots1.蒜頭去皮切成蓉,乾蔥頭切粒2.加入少許油及脂肪,以小火逼出油3.加入蒜頭乾蔥頭以小火炒香至變軟備用4.洗淨米,加入適量湯及剛...

  7. 2021年12月6日 · 海南雞飯詹姆士食材 去骨雞腿排2塊薑泥30克蒜泥30克蒜仁8顆蔥8根蔥末15克中薑片3片香蘭葉5根大紅辣椒段6根綠檸檬1顆 ...

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