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茶餐廳的桌上常會擺放各種調味品供顧客自由享用，其中奶茶通常要自行下糖，份量可按個人喜好選擇，提高顧客的用餐自由度 客人要求熱飲時在飲品名稱後加上“走”，如“華田走”、“茶走”，意思是要用“煉奶”代替“花奶”（淡奶）和“糖
2023年12月21日 · 茶餐廳是本港獨有特色，而當中不少茶餐廳隱藏叫法都只有香港人才懂，例如茶走、鴦走、黑牛等等。日前有飲食界KOL KC指去茶餐廳叫「茶走」，員工竟沒有落煉奶更做出1動作令人震驚，更令人意外的是原來這些隱藏叫法開始失傳，不少伙記也不知當中意思，令KC感慨難怪無人留港消費。
2020年10月3日 · 起初茶走这饮法只用於奶茶上，后来不论咖啡、好立克、阿华田及美禄等，也发展出咖走、好立克走等。特别提醒下：在粤语口语里喺 “走” 代表 “不要”，所以唔要葱，就是 “ 走青”，但这里的“茶走”不是不要茶的意思，就是单独指不加糖，加炼奶的奶茶。
2024年3月28日 · “人走茶涼”其實是一種自然現象 [1] 。 何以見得？俄國大文豪托爾斯泰曾有一個妙喻，原話已不準了，大意是説：友誼好比一壺開水，一旦離開爐子就逐漸涼下來了。 朋友尚且如此，何況是一般的工作關係？在位時朝夕相處，自然交往頻繁，離崗後相見日稀，沒有那麼多要事向你請示、商量 ...
2017年1月3日 · 人走茶涼，簡單的四個字，也早已被我們無數次的拿來宣洩某種情緒，然而，關於人走茶涼所蘊含的深意，你真的知道嗎？一、自然不可逆，但並非無能為力。自古言：人走茶涼，卻沒有「寒冬茶易涼」的說法，為什麼呢？這就說明了茶的冷暖其實跟人是有很大關係的。
大部份茶走仍有淡奶這種成份。. 數十年前一些食客，害怕奶茶加入砂糖會惹痰。. 因此光顧冰室或茶餐廳，會要求不加砂糖，而改用煉奶，後來這種做法成為茶走。. 改用煉奶除了可以減少惹痰的機會，另一方面由於一般熱飲需顧客自行加砂糖，不過熱飲的溫度 ...
