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2023年6月30日 · 糖尿病患者必須透過飲食跟藥物來控制血糖，但除了慎選吃下肚的食物，進食的順序也對血糖動有不同影響。 建議糖友吃飯時照著「進食順序3口訣」的步驟吃東西，能有效減緩血糖上升速度。
2024年10月6日 · 高血糖飲食禁忌有哪些？對食譜毫無想法？本次列舉糖尿病的飲食禁忌，包括需要特別戒口的食物菜單，以及糖尿病飲食建議。但需留意，糖尿病飲食並不意味著要捨棄所有美食，只需要控制特定食物的份量，尤其指會使血糖指數飆升的食物，才能讓病情穩定。
2021年11月8日 · 降血糖食物有哪些？. 飲食3原則，5招不吃藥自然降血糖. 血糖太高怎麼辦？. 降血糖可以吃什麼？. 《康健》教你吃10種降血糖食物、培養日常5招穩定血糖值。. 2021-11-08. ．文 ／ 梁元齡、張淑芬. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部.
2024年1月17日 · 糖尿病飲食禁忌. 1.不吃辛辣食物。 2.不喝濃茶。 3.避免高熱量、高糖、高油和高鹽的食物與加工食品。 糖尿病推薦食物. 糖尿病患者飲食要攝取新鮮、天然的食材，因為含有多種人體必須的營養素，可每天適量食用，且烹調方法要較為清淡。 以下7種食材對血糖穩定有幫助： 1.全穀雜糧類，如糙米、藜麥、山藥、地瓜、芋頭、南瓜等。 2.高纖蔬菜，如芹菜、南瓜、萵苣、花椰菜等。 3.甜度不高的水果，如芭樂、奇異果、小番茄、藍莓等。 4.黑色食物，如木耳、海帶等。
2024年8月21日 · 8大糖尿病飲食原則. 1. 選擇原型食物. 糖尿病人應攝取天然的原型食物，避免快餐或加工食物。 2. 選擇低升糖指數（GI）食物. 食物的升糖指數越高，被人體消化後，血糖值便會上升得越快。 由於糖尿病人須控制血糖穩定，因此應進食低GI食物，避免令血糖在短時間內急升。 常見食物的升糖指數. 糖尿病人應以進食原型食物為原則. 3. 計足碳水化合物含量. 糖尿病人需嚴格控制碳水化合物攝取量。 根據 香港糖尿聯會 建議，女性每餐約需40至60克碳水化合物，而男性約需50至80克，餐與餐之間／睡前可進食10至20克碳水化合物的小食。 而糖尿病人在設定碳水化合物攝取上限時，應醫生或 營養師 的專業意見。 4. 攝取優質蛋白質.
2023年5月18日 · 均衡攝取六大類食物： 包含全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類，各種食物都含有人體所需要的基礎營養，應根據糖尿病患者的個人健康狀況，由營養師評估適合個人的飲食計畫。 定時定量攝取含醣類食物： 糖尿病飲食想要穩定地控制血糖，並非只吃不會升高血糖的食物就好！ 更重要的是「定時、定量」，才能讓血糖的升降變化呈現穩定。 《2022第2型糖尿病臨床照護指引》也建議，減少整體醣類攝取量有助於控制血糖，但其實現代飲食的糖類大多來自精製澱粉添加糖，除了避免這類血糖地雷，糖尿病患者控制血糖的飲食上也應適量選擇多纖維、少加工的醣類，例如健康的水果、豆類、微加工的全穀類等。 由於每個人需要攝取的醣類分量與血糖控制情況都不同，須按照醫師、營養師的建議，適當地與胰島素或降血糖藥物搭配調整。
2023年3月21日 · 有的糖尿病人怕血糖升高，严格不吃主食，其实并不好。 研究发现，糖尿病人限制主食，短期可能有利于血糖控制，但未发现长期获益。 图片来源：参考文献 2. 《中国糖尿病医学营养治疗指南（2022）》建议，糖尿病患者每日碳水化合物供能比宜为45%～60%（略低于一般健康人） [3]。 如果以成年人（1800～2000kcal）为例，相当于一天碳水化合物总量 200～300g，这里除了主食还应计入水果、坚果、奶类、零食等食物的碳水化合物量，具体到主食大概相当于每天 5~6 两（原材料的分量）。 02. 粗粮不要打磨成浆或糊糊. 粗粮（全谷物、杂豆类等）富含膳食纤维、植物化学物，GI 较低、更耐饥饿，可有效减缓餐后血糖波动。 但粗粮打成浆或者糊糊就适得其反了。
2023年6月28日 · 糖尿病患的飲食相當重要，了解哪些食物容易影響血糖，吃東西時才能避開及減量。雖然你可能覺得糖尿病患飲食限制很多，這也不能吃那也不能吃，但其實如果細心選擇，也可以說沒有什麼食物是完全禁止的。
糖尿病患者應遵從以下的飲食原則： 依照「健康飲食金字塔」的建議比例進食。 均衡飲食，定時定量，以「少食多餐」為原則，有助穩定血糖。 避免在同一餐中吃得過飽或過少。 如有需要，可在兩餐之間加入一至兩件健康小食。 注意營養均衡，多吃高纖維食物，例如蔬菜、水果、全麥麵包、糙米。 選用健康的烹調方法，如蒸、煮、烚。 減少進食高脂肪的食物，例如肥肉、油炸食物、全脂奶、蛋糕、椰漿。 避免進食高糖分的食物。 愛吃甜食的人士可使用代糖調味。 減少以生粉「打芡」，並避免用芡汁拌飯。 選用含低脂肪的食物，並採用低脂烹調方法。 減少進食加工及醃製的食物。 留意營養資料標籤中的脂肪、鈉（或鹽）和糖的含量，選擇低脂、低鈉和低糖食物。
2023年4月25日 · 血糖高症狀有哪些？. 一次掌握高血糖原因、4大飲食禁忌. 血糖高對健康影像甚鉅，但血糖高不一定是糖尿病，造成血糖高的原因很多，飲食和藥物等都會影響血糖值。. 如何改善高血糖？. 飲食禁忌一次看。. 更新日期 ／ 2024-10-04. ．文 ／ 游奕凱 ...
