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2019年6月30日 · 食物及衞生局局長陳肇始指，醫院管理局早前已成立一個三人小組，正研究如何在現有系統加強對於病人私隱的保障。 反《逃犯條例》修訂風波下，私隱專員公署早前公布接獲32宗有關懷疑有醫護人員未經批准下向警方提交病人資料投訴和查詢。
2020年12月1日 · 陳肇始相信有關措施不但有助吸引本地和跨國藥企、生物製藥和醫療科技公司以香港為基地申請新藥註冊，而且能夠提升區內醫療服務的水平。 根據《工作方案》，香港政府將以香港大學深圳醫院為試點落實有關措施，並適時延伸政策至更多指定醫療機構、藥物及醫療儀器。
2022年3月11日 · 其中，在防治重症方面，陳肇始指出，醫管局最近引入治療新冠的口服抗病毒藥物莫納皮拉韋（Molnupiravir），用於病情有惡化風險的病人。. 此外，醫管局正採購另一款新冠口服抗病毒藥物帕克斯洛維德（Paxlovid）。. 她說，上述兩種口服藥物將會成為對抗第五波 ...
2018年10月3日 · 陳肇始解釋，鼠患指數只是其中一個資料，食環署將於老鼠「食、住、行」方面加以杜絕。 （經濟日報資料圖片） 瑪麗醫院早前揭全球首宗戊肝鼠傳人個案，患者居於彩雲邨，專家早前指食環署鼠患指數未能反映鼠患嚴重性。
2019年10月29日 · 陳肇始表示，當局首先在天水圍臨時街市試行新的管理模式，總結經驗後再陸續推展至其他新街市。 （經濟日報資料圖片 政府將在天水圍設立臨時街市，選址為天秀路公園旁的空地，預計最快在明年年底前完工啟用。 食物及衞生局局長陳肇始表示，當局有7個新街市項目要到區議會諮詢，包括現 ...
2019年10月13日 · 陳肇始指，以公共衞生為由戴口罩是合理辯解。 （資料圖片） 政府由10月5日起，引用《緊急法》實施《禁蒙面法》，但被質疑法例與個人衞生有衝突，食物及衞生局局長陳肇始今日（13日）出席活動後就指，兩者並無衝突，以預防感染和以公共衞生為理由戴口罩，是一個合理辯解。
2020年7月13日 · 食物及衛生局局長陳肇始表示，今次所收緊的條例全是針對性，當局有見現時本港爆發情況，「其實好多個案都關無佩戴口罩事」。( 陳靜儀攝) 本港新增52宗肺炎確診個案，本地個案佔41宗，其中21宗與之前確診個案有關連，20宗源頭不明。
