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2022年2月17日 · 烏頭、泥鯭等是香港常見魚類，漁農自然護理署轄下「B仔自然教室」facebook發帖，挑選香港一年四季可見的5種魚類輯成小圖鑑，方便市民辨認牠們的特徵。1. 石崇 —— 體型呈側扁，體色多變，由啡色至紅色不等，魚身及近嘴部具大量肉質觸鬚。
2014年10月14日 · 想食條細既魚，頭先魚檔大叔介紹我食泥鯭，但諗諗下平時都少食呢隻魚。。唔知食唔食得呢隻魚? ,Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 登入 註冊 WhatsApp媽媽谷 理財保寶 潮行 智睿腦力加油站 新手媽媽 飲奶論壇 討論區 懷孕 健康 煮意 遊樂 熱話 ...
褐藍子魚（學名：Siganus fuscescens，俗名臭肚魚（「肚」又作「都」）、象魚、雉魚、羊嬰、娘唉、黎猛、泥鯭）為藍子魚科藍子魚屬的魚類。於1782年首次被荷蘭博物學家Martinus Houttuyn 式描述為Centrogaster fuscescens，模式產地為日本長崎。[2]
泥猛、深水泥鯭（香港）、金古鯭（香港）、金谷曼、金古鳗、金鼓鳗、金古鳗（海南）、臭肚鱼、星斑臭肚鱼、篮子鱼、红点鱼、克石鱼、点篮子 ...
- 11 分鐘
- 28.8K
- 觅大叔
本地養殖泥鯭 多條裝 (300g-350g, 4-8條) ～只餵食 ISO22000 石班專用飼料，不但乾淨衛生，更含豐富魚油，均衡的動植物蛋白質，有齊魚所需要的一切營養；. ～比較大家一般常見的泥鯭，我們的泥鯭不但飽滿和厚肉，而且內臟乾淨沒有寄生蟲. HK$118.00. 重量. 數量 ...
2019年12月11日 · 一個簡單嘅清蒸海魚 ，片中詳述用料及烹調方法。 A simple streamed fresh sea fish, detailed recipe and procedure are described in the video. The ...
- 5 分鐘
- 4.4K
- Home Chef Gary 鐵鍊廚子
2021年6月27日 · 做法 ︰泥鯭剪去刺鰭，開肚去掉內臟洗淨，陳皮略浸洗。. 平鑊燒熱後注生油，下泥鯭略煎過撈出。. 深鍋倒入粥底燒滾，放入陳皮、白胡椒、海鹽煮3分鐘後，加入泥鯭煮6分鐘（如粥底稠可加些魚湯弄稀些），便可撈出泥鯭上碟。. 另把粥底傾出令盛上砂窩，把 ...
