雅虎香港 搜尋

搜尋結果

  1. 茶走. 茶走是指 奶茶 不要加入砂糖和 淡奶 ,轉而加入 煉奶 ,源自港式絲襪奶茶。. 起初茶走這飲法只用於奶茶上,後來不論咖啡、 好立克 、 阿華田 及 美祿 等,也發展出啡走、好立克走等。. 中文名. 茶走. 起 源. 港式 絲襪奶茶. 含 義. 指 奶茶 不要加入 砂糖 ...

  2. 2023年12月27日 · 茶餐廳是香港的特色飲食文化,裡面有不少香港人才知道的隱藏食法,甚至喝一杯「靚奶茶」也有很多不同叫法。近來有飲食界KOL指自己去茶餐廳叫「茶走」,而夥計不知道意思之餘,更做出一個令他震驚的處理方法,令他感嘆要港人多留港消費,首先要做好自己。

  3. 2017年9月28日 · 04. 「凉茶」,特指冻奶茶. 凉茶一般係指香港人钟意饮嘅奶茶,而且特指冻奶茶。. 05. 「捞丁」,加料方便面. “捞”係“搅拌”嘅意思,而“丁”就係指日清拉面牌嘅“出前一丁”,“捞丁”即係将食物配料与出前一丁再加上酱汁搅拌而成嘅菜式。. 香港仲有 ...

  4. 2024年4月5日 · 有網民於網上討論區出帖,詢問為何只有熱茶走,沒有凍茶走,引起大量討論回覆,不少網友都有著相同問號,不解一般茶餐廳為何沒有凍茶走,有人岔開話題指自己都試過紅豆冰走冰,所以沒有凍茶走只是「非不能,實不為」,但也有人指出,自己試過加冰底 ...

  5. 2021年5月18日 · 7大茶餐廳冷知識. 1. 奶茶、茶走分辨方式. 有網民就指出,茶餐廳在沖「茶走」時,會將匙羹放入杯裡作識別,普通奶茶則放在碟上。. 但亦有網民指出自己茶餐廳沒有此造法,多數靠樓面自己分別,而奶茶跟茶走最大的分別是茶走顏色較深,因為煉奶的分量比花 ...

  6. 2024年1月30日 · 究竟「茶走」內裡有什麼含意? 有熟行人士透露,原來用於沖茶走的煉奶,只能融於熱水,而茶記的茶底一般都是熱的,對於他們來說,如要凍茶走,邏輯上要先以少少熱茶溶掉煉奶,再有另一壺常溫或凍茶底才可沖好一杯完整茶走,但因為太麻煩了,所以沒有茶記肯做,正正呼應網友的「非不能 ...

  7. www.openrice.com › zh › hongkong茶走 - OpenRice

    茶走. 香滑奶茶!. 大牌檔在香港真係越來越少,雖然衛生環境一般,但那份歷史印記和懷舊氣息是完全不能被取代的。. 食物選擇不算多,只有餐牌上的粉麵、三文治及飲品等。. 牆上掛了些懷舊的街道相及一些四十至八十年代的名星相,你又認得幾多呢?. 豬扒 ...

  1. 其他人也搜尋了