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  1. 2019年3月14日 · 普通食肆牌照和小食食肆牌照。设有食堂座位,可申领酒 ⑵ 其他牌照 即非食肆牌照,包括外卖熟食、食品工场、烧味卤味店、鱼生寿司店、新鲜粮食店、工厂食堂等。除工厂食堂之外,均不设座位,不能申领酒。 二、申请饮食牌照涉及的

  2. 食肆牌照 如果食肆牌照,就需要進行「消防年檢」及「通風年檢」並合格後才可以進行續手續。詳細條文如下: 2014年6月30日起生效的新措施如下︰ (a)持續遵行消防安全規定食物環境衞生署(環署)對普通食肆食肆和工廠食堂牌照施加持條件,以確保持人時刻遵行消防處處長 ...

  3. 食物業的其它消防規定: 食肆使用的各種燃料. 燒烤/火鍋菜館座位間使用的各種燃料. 食肆露天座位. 獨立應急照明系統. 消防處通函第2/2023 號機動式通風系統的消防安全規定. 持處所的通風∕空氣調節控制系統. 消防處通函編號第1/2019號 – 通風/空調控制系統 ...

  4. 2023年10月3日 · 若在持普通食肆内烘制面包及烘焙其他食品,供顾客在食肆内食用,则毋须另外申领烘制面包饼牌照。 自2023年3月1日起,若在持牌小食食肆内需设置焗炉及配以油烟罩等设施去烘焙上述食品,供顾客在食肆内食用,则须另外申领烘制面包饼牌照

  5. 普通食肆牌照費⽤ . 200平⽅⽶或以下的⻝肆,每年牌照費⽤為2,520至4,410元;. 200⾄500平⽅⽶的⻝肆,每年牌照費⽤由5,650至11,970元不等;. 500平⽅⽶以上的⻝肆,每年牌照費⽤由13,860至125,840元不等。. 實質可⾏性需由專⼈現場視察環境,再作分析裝修可⾏性。. 易 ...

  6. 2023年11月28日 · 小食食肆包括粥店、面店及咖啡店等。 特别批签 / 许可 所有持普通食肆 获准出售刺身 获准出售寿司 获准出售不经烹煮而食用的蠔 获准出售不经烹煮而食用的肉类 获准以售卖机售卖食物 获准设置露天座位 持有卡拉OK场所许可证 持有卡拉OK场所豁免命令

  7. 2024年2月20日 · 問: 如欲由小食食肆牌照轉為普通食肆牌照,是否須重新申請? 答: 是須要向環署提出申請。環署在簽發暫准或正式普通食肆牌照前,須取消現時的小食食肆牌照,因同一處所不可同時領有兩個牌照。 問: 住宅樓宇可否用作經營食肆? 答: 不可以。

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