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免學費ERB全日制課程,讓學員認識包餅行業基本運作模式及食品安全與衞生,掌握操作烘焙設備及基本包餅製作技能,以投身包餅製作員或相關工作 包餅製作員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課
2023年9月18日 · 花藝助理月薪可達2萬元 根據勞工處互動就業服務網站,花藝助理毋需經驗和學歷要求,每月月薪最多可達2萬元。 3. 西式烘焙及糕餅製作證書 有意投身烘焙行業的朋友可留意由盈亞持續教育中心開辦的「西式烘焙及糕餅製作證書」。 課程內容包括課程介紹、餅房廚房工作安全守則、餅房廚房工具 ...
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2021年5月4日 · 包餅製作員基礎證書 課程內容包括︰(1)包餅業行業運作,(2)烘焙用具基本操作,(3)食物安全與衞生,(4)發酵原理,(5)常用原材料的使用,(6)採購及貯存步驟,(7)麵包烘焙製作,(8)特色烘焙製作(包括:蛋糕、撻類及曲奇等),(9)基本急救常識,(10)個人素養及求職技巧。 註:1.報讀此課程須填寫僱員 ...