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雪耳鵪鶉湯是一道由雪耳、鵪鶉等食材製成的食品。 1、將鵪鶉去淨餘毛，剖腹，去內臟，洗淨後抹紹酒、鹽，醃漬20分鐘，加水高火6分鐘煮沸，撇浮沫，並加紹酒、薑片、葱段
馬蹄雪耳鵪鶉湯： 【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。 【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。 將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。
功 效：清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便。 適應証：脾胃燥熱，大便乾結等。 材料： 木瓜約十二兩（去皮瓤） 雪耳五錢（先浸開） 鯇魚尾約十二兩 生薑二片 製法：適量清水，煲約一小時，調味飲用。 https://...
馬蹄雪耳鵪鶉湯： 【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪 耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。 【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。 將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用 ...
姬松茸冬菇雪耳鵪鶉湯 看食譜 姬松茸湯益處多，含豐富礦物質和多種維生素，可以提高免疫力 ，改善肝功能 ，降低人體血液中的膽固醇。而且姬松茸性平味甘，沒有什麼副作用，也不會和其他的食材相衝，所以可以配搭一般常見的食材，配冬菇和蠔豉 ...
百合玉竹無花果雪耳鵪鶉湯 #壯肺氣 #預防高血壓動脈硬化 #健腦 #適合夜瞓的家人飲用 今晚煮乜餸？ | 百合玉竹無花果雪耳鵪鶉湯 #壯肺氣 #預防高血壓動脈硬化 #健腦 #適合夜瞓的家人飲用
牛蒡含有多量葉酸，能防止人體細胞癌變，同時能强化人體免疫力，提升抗癌功效，「牛蒡淮山雪耳鵪鶉湯」可作為防癌、抗癌家常湯水。 能滋補强壯體質，潤腸通便，減少毒素、廢物在體內積存，對預防中風、防治肺癌、胃癌、子宮癌等甚有幫助。
