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  1. 以7-8公克深度烘焙的综合咖啡豆,研磨成极细的 咖啡粉,经过9个大 气压 与 摄氏 92度左右的高温热水,在15秒的短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体称之为“Espresso”。 一杯成功的“Espresso” 最重要的是看表面是否漂浮着一层厚厚的呈棕红色的油脂沫:“Crema克丽玛”。

  2. 那时,销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖啡。由于当时是以 帆船 运抵欧美诸国的,路途遥远再加上航速慢,所以在运送路途上要耗费大量时间。 咖啡在这样的情况下,好似经过了一种特殊的发酵,味道非常独特。后来当轮船取代帆船后,由于运送时间缩短,人们喝到的是比较新鲜的 咖啡豆

  3. Manner coffee是一家于2015年成立的连锁咖啡店,隶属于上海茵赫实业有限公司,定位于精品咖啡,主要为用户提供咖啡、茶饮、冰沙、果汁以及甜点等美食,同时提供咖啡机、咖啡杯、挂耳包等咖啡相关产品;旗下拥有MANNER LIFE系列品牌产品,包括Brewista手冲壶、Ringco咖啡随行杯等。

  4. 哥斯达黎加咖啡一般采用中度的烘焙手法来体现咖啡豆的中性酸味和香醇度,生产出的咖啡经烘焙后是体现大粒型状态。. 塔拉珠(Tarrazu)产区平均纬度最高、气候、土壤条件极佳,造就塔拉珠在哥斯达黎加最著名、也是一般公认最优秀的咖啡大产区,三水河 ...

  5. Mandheling Brazil. 曼巴咖啡是一种混合咖啡。又称调配咖啡,调配的咖啡术语称为blend,也就是混合的意思。因为每种单一豆种的咖啡都有自己口味上的酸味、苦味、甜味、芳香特性,除了蓝山,没有哪一种咖啡是很均匀的,因此各个品种的咖啡豆按不同比例混合,能够产生不同的风味。

  6. 巴西咖啡,泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,正如其他 阿拉伯咖啡 一样,巴西咖啡被称为“Brazils”以区别于“Milds”咖啡。 绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有 21个州,17个州出产咖啡,但其中有4个州的产量最大,加起来占全国总产量的 ...

  7. 麦斯威尔,通常指的是麦斯威尔咖啡,其英文名称为Maxwell House。作为享誉全球的百年咖啡品牌,麦斯威尔精选100%进口咖啡豆,采用独特的深度烘焙工艺,以完善的产品线(三合一速溶咖啡、醇咖啡和咖啡搭档、礼盒),向消费者提供“滴滴香浓,意犹未尽”的高品质咖啡。

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