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2024年7月2日 · Cocoa Pin甜品班可以說是避免中伏的香港正宗法式甜品証書課程,因為手法正宗,基礎甜品技巧解答詳盡,只要先到CocoaPin學習正宗法式甜品做法,日後再報讀其他甜品証書課程或看甜品班視頻,也能理解各步驟及成分比例,同時也會知到甜品製作失敗原因。
免學費ERB全日制課程,讓學員認識基本的甜品製作知識,掌握基本甜品製作技巧,以投身甜品製作員工作.
本課程讓學員體驗多國甜品及烘焙技巧,讓對甜品及烘焙有興趣的人仕提供深入淺出的學習平台,提升學員對多國甜品及烘焙技巧的知識及相關技巧。 學員完成課程並達到要求, 可獲發青年會專業書院《國際甜品及烘焙證書》
港專高中應用學習課程-甜品及咖啡店營運. 課程介紹及特色. 本課程讓學生認識甜品及咖啡店的特色、食品製作、店舖運作、食物衞生等知識。 加上學習選取材料製作特色咖啡及甜品,加強他們與職業相關的技能,為就業作準備。 課程內容多元化,貼近生活潮流,涵蓋甜品製作、咖啡及特飲沖調、餐單設計、至咖啡店營運和管理. 學習各種手調咖啡的沖煮技巧,更可在餐飲訓練中心實踐其設計餐廳. 學生化身甜品及咖啡店老闆,為自己的餐廳訂立主題、再按顧客口味設計菜單及選取適當食材. 餐飲訓練中心是參照星級酒店西餐廳佈局設計,內設實習酒吧及廚房,進行西式廚務訓練及調酒實習. 導師團隊包括來自香港咖啡行業協會成員及業內專業人士.
2024年5月16日 · 想學整甜點? 今期為您介紹7 大 香港 法式甜品課程 推介 如 Cocoa Pin 或藍帶課程香港,等您可以學習法式甜品製作基礎技巧,整法式甜品給您的愛人及親友享用,現在就即看7間熱門 法式甜品課程香港 比較,快快學識經典法國甜品製作技巧吧 ! (封面圖源: Freepik Licensed) 法式甜品課程 介紹. 法式甜品課程 1:Cocoa Pin. 法式甜品課程 2:藍帶課程香港. 法式甜品課程 3:Town Gas煤氣烹飪中心法式甜點課程. 法式甜品課程 4:香港西廚學院甜品課程. 法式甜品課程 5:香港專業烘焙訓練中心甜品課程. 法式甜品課程 6:香港職業訓練學院. 法式甜品課程 7:工聯會甜品課程. 法式甜品課程 香港. 法式甜品課程 比較. 法式甜品課程邊間好.
位於葵芳的Dessert party baking studio,號稱有全港首創的棉花糖蛋糕Marshmellow Cake烘焙課程,不只小朋友,即使是大朋友收到這款生日蛋糕,都必定抱著兩腮大叫「巧打耳」!. 賣相吸引之餘,口味也非常好,使用日本麵粉、法國Valrhona 朱古力、小山圓抹茶粉、新鮮 ...
本課程共分為西式糕餅和麵包烘焙兩部分,通過【理論與示範+實習+課後練習+考試】四位一體的教學模式,以及使用專門為該課程而設計的模擬餅房設施設備,再加上擁有多年研發生產經驗的導師教授課程,讓學員輕鬆掌握產品的製作及生產流程。. 在課程設計 ...
課程簡介. 「節慶烘焙甜品工作坊」將會於獨立的主題節日前推出,旨在讓學員學習烘焙甜品製作的基礎知識和技巧,培養他們對烘焙甜品製作課程的興趣。. 本課程透過簡明易懂的教學方式,讓學員在短短三小時內掌握烘焙甜品製作及裝飾的基本技巧,並能夠 ...
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讓學員認識基本的甜品製作知識,掌握基本甜品製作技巧,以投身甜品製作員工作。. 訓練內容. 行業概況,甜品製作用具基本知識,食物安全與衞生,不同國家及節日的甜品製作,外出參觀,飲食業工作安全,店舖運作,個人素養及求職技巧。. 124小時 ( 訓練 ...