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廣告提升學員實際操作能力及加強專業知識,知訓練年輕人進入廚藝飲食世界,成為專業廚師。 本廚藝技巧,飲食服務營運,餐牌分析及款待客務,劍橋大學課程大綱科目共15科
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Hong Kong Culinary Academy 香港西廚學院, Hong Kong. 5,946 likes · 1 talking about this · 1,092 were here. The school has been offering Culinary Arts to PRC and... The school has been offering Culinary Arts to PRC and Asia
學員修畢整個課程和通過校內評核合格,可獲香港西廚學院頒授酒店廚務管理高等文憑。 課程出席率需達90%或以上。 每單元總成績須達到平均分50%或以上(不包括行業實習)。 若文憑試英文科未達到第2級或以上,或在IELTS未達到4.5或以上,則必需參 IELTS 英語課程且必需及格方可畢業。
2016年2月1日 · 香港西廚學院為香港美食車協會的會員之一,對推廣本地美食車文化予以支持。(吳鍾坤攝) 美食車先導計劃出爐,多項細節均成社會熱話。不少人關心計劃屆時成果如何,賣的美食又是什麼,但香港美食車協會創辦人之一的Simon及香港西廚學院校長黃立仁(Mark)卻認為,計劃應該同時提供社會 ...