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2019年10月28日 · 美國註冊營養師羅嘉敏曾接受訪問時指，含豐富纖維食物如番薯、薯仔等，進食後可增飽肚感，令身體減少吃高卡路里食物，攝取少些熱量。 她解釋，薯仔、蕃薯纖維量比白飯高，半個90克的中薯仔已等於3分1碗白飯，甚至可與糙米等代替白飯成為主食。
2019年12月18日 · 【番薯卡路里／番薯好處】即查番薯卡路里、種類、食譜！ 吃得多番薯會放屁，原因是生的番薯中含有一種腸胃消化酵素抑制劑，令人打嗝及腹脹。 不過，不同顏色的番薯，富含不同營養價值。
全年. 番薯卡路里及其他營養成分. 根據 食物安全中心 與 衛生署 的資料，每100克番薯的營養成分為： 番薯卡路里 90大卡（連皮） 番薯宏量營養素. 番薯微量營養素. 番薯建議攝取量 番薯1條大概140克，可以當作一份蔬菜。 建議每人每日要進食三份蔬菜. 蕃薯的健康益處. 控制血糖水平. 一般的澱粉進入小腸後會被消化分解成容易吸收的葡萄糖，因而提高血糖水平。 然而，番薯內含有豐富的 抗性澱粉 (resistant starch)，它們難以分解吸收，所以進食後並不會導致血糖迅速上升，有效控制血糖水平。
地瓜熱量100g約120卡，雖然是地瓜熱量幾乎是一碗白飯的熱量但升糖指數低，減肥適合用地瓜取代精緻澱粉（白飯），想要瘦得快讓國泰營養師教你 ...
2023年9月27日 · 番薯熱量較低，營養密度高，相信很多人為了進行體重管理，會把白米飯變做番薯！番薯低卡路里真的有助減肥？今次就讓大家跟着greenutss一起看看蕃薯營養全攻略吧！
2018年12月29日 · 番薯是高纖的食物，有助排便減肥，原來有五種吃法使「番薯減肥法」更有效。 番薯能減肥因為它含有均衡的營養，如維他命A、B、C，纖維及鉀、鐵等多種礦物質，其中高纖維對腸道蠕動有良好的刺激作用，促進排泄。
2024年2月2日 · 究竟蕃薯的卡路里 、營養和減肥功效如何？ 研究顯示，蕃薯除了是「抗癌冠軍食物」，更是高纖又低GI（升糖指數），一齊來看看怎麼吃才能減肥！ Primary Mobile Navigation
