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2016年10月24日 · 識得食，當然是去街市吃好東西。領展轄下的天水圍天盛街市最近變身為「立食街」，主打平食特式美食，包括20元吃安格斯牛肉漢堡、40元吃「12餸車仔麵」，還有20元吃「真‧花膠碗仔翅」。「立食街」打造如天水圍迷你夜市，部分店鋪營業至凌晨2時，適合一眾OT族。
2018年12月24日 · 屹立於大角咀街頭18年的街坊小店車品品，小店一邊售賣車仔小食如燒賣魚蛋、碗仔翅、車仔麵，另一邊小店售賣鮑魚、鵝肝、55年陳皮紅豆沙，平民小店吃得富貴。不過小店2019年中就要結業。 「我賣的首先是我喜歡的又懂得做的，剛好又有客人覺得合口味，很多都幫襯足十年八年，所以說到底是 ...
2016年8月25日 · 車仔麵的配料大多為加工食品，然而它們的熱量較低，故跟蔬菜同歸類為健康首選。 在次選的配料當中，牛筋含有豐富的膠原纖維，驟眼看來似是優質食物，但由於牛筋多和牛腩一同淆製，過程中吸收了不少牛腩中的脂肪，故熱量仍比加工食品高。
2019年5月11日 · 在荃灣有51年歷史的明豐粉麵廠，荃灣街坊對它非常熟悉。. 經歷了半個世紀後，明豐現時由老闆娘郭冰容 (李太)、兒子李宇揚打理。. 宇揚從前是髮型師，十多年前放棄事業回家接手生意，他從零經驗開始，幸得李太從旁協助，現在終能獨當一面打理明豐。. 宇 ...
2020年3月12日 · 蝦子麵鈉含量高過公仔麵 根據食安中心「全城減鹽減糖」Facebook過往的帖文，比較了8款常見的麵類，以100克份量、未加調味料計算每一款的鈉含量。當中以蝦子麵鈉質含量最驚人，達1480毫克。金邊粉、河粉及烏冬鈉含量亦分別有160、114及90毫克。
2022年1月3日 · 活得健康啲. 【活得健康啲】胸背劇痛如「被刀劈」揭患罕見病 馬凡氏症患者大動脈撕裂風險高250倍：願用盡生命助病友. 「車仔麵可是個不錯的選擇！. 首先選擇較低脂肪的粉麵，包括：米粉、粗麵、幼麵、烏冬和米綫。. 至於伊麵、即食麵和油麵都屬於高脂肪 ...
2017年9月21日 · 2. 麵底︰米粉低脂 薯粉吸油 多款粉麵中，以米粉的熱量和脂肪量最少，其次是米綫，比較健康。薯粉的原材料是紅薯（番薯），主要含澱粉，亦含少量纖維、維生素和其他微量營養素如鉀質，但熱量比米粉和米綫多，且較易吸收湯底的油，不是好選擇。
