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  1. www.youtube.com › watch拆肉泥鯭粥詳解,教你點拆肉,魚骨煲湯做粥底,1斤半泥鯭,啖啖都滿 ...

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    • 12 分鐘
    • 72.2K
    • 香港街市魚類海鮮研究社

  2. www.youtube.com › watch【麻煩哥】 游水 泥鯭 - 清蒸 • 湯窩 Fresh Rabbitfish | ( ...

    2020年10月30日 · Hello 大家好！今集麻煩哥將和大家分享泥鯭的兩種食法。第一個，亦是基本的蒸泥鯭。而另一則為泥鯭湯。好多人會認為泥鯭只可作煲粥用。但把它 ...

    • 10 分鐘
    • 59.5K
    • 麻煩哥MaFan Gor

  3. hk.news.yahoo.com › 泥鯭蠔仔皮蛋粥-180001995粥食譜｜泥鯭蠔仔皮蛋粥 - Yahoo新聞

    2022年11月1日 · 醃米後開始處理泥鯭和蠔仔，泥鯭洗乾淨備用，蠔仔快手用熱水焯一焯，隔水後蠔仔要逐隻清走蠔殼和污糟物，隔水備用 4 ： 鑄鐵鍋加入水和米，大滾後用筷子攪一攪，蓋蓋轉中細火，火力不滾瀉粥，煮10分鐘，打開蓋攪一攪，之後自己控制餘下時間，煮成自己喜歡的粥底（如果粥太杰，可加添熱水 ...

  4. www.youtube.com › watch〈職人吹水〉 生滾泥鯭粥 懷舊味道/陳皮 拆肉 /泥鯭粥/ 當中技巧 ...

    2023年5月19日 · About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket

  5. www.openrice.com › zh › hongkong泥鯭粥 - 香港灣仔的生記飯店 | OpenRice 香港開飯喇

    泥鯭粥

  6. www.openrice.com › zh › hongkong耀記美食 – 香港蒲苔島的港式茶餐廳/冰室 | OpenRice 香港 ...

    耀記美食·泥鯭粥$40上網睇個D行山攻略其實大部分都係推介坤記士多 因為佢係行山徑上面 地理位置優越😈但係難得黎到 我就openrice睇下有無咩特別野 一次過食埋 見到呢間有我地都無食過既泥鯭粥 就決定係行山之前食佢😌佢個泥鯭粥超級大碗 而且個粥煲得超級綿 入面有5-6條泥鯭 超級鮮甜😍😍泥 ...

  7. www.ntdtv.com › b5/2020/09 › 23粥是「世間第一補物」 中醫師教你最補吃法 | 喝粥 | 滋補 | 熬粥 ...

    2020年9月23日 · 中華民族食粥的文化由來已久，自黃帝時代，即已「蒸穀為飯，烹穀為粥」。 古人常稱讚粥飯為「世間第一補人之物」，無論是病後調養，或是平時保健，任何人都可以透過這一簡單、便宜的食療來補養身體。 然而現代人談到食粥頗為卻步，視粥或白米飯為毒物一般，説是粥或白米飯僅含澱粉 ...

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