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她在1995年加入香港大學 護理學系 任講師從事學術研究，其後她專注教學、科研及行政管理的工作，出任護理學教授和系主任，至2004年出任 香港大學醫學院 助理院長。 陳教授的研究得到國際認可，她不但獲英國皇家內科醫學院公共衞生學院頒授院士 (榮譽)資格，也是香港首位獲頒美國護理學院院士榮銜的護士。 陳教授的教學工作備受稱譽，她曾於2005年獲香港大學頒發學院教學獎章，並於2009年榮獲傑出教學獎，這是該校為表彰教學成就而頒授的其中一個最高榮譽。 陳肇始一直專注於 控煙工作 ，研究領域為 公共衞生 、 煙草 成癮治療及保護兒童免受 二手煙 影響。 2009年加入 吸煙與健康委員會 ，開創香港首個戒煙輔導培訓計劃。
陳肇始. 外观. 隐藏. 陳肇始， GBS ， JP （英語： Sophia Chan Siu-chee ；1958年4月16日 — ），英國皇家內科醫學院公共衞生學院頒授院士（榮譽），美國護理學院院士。 [3] 前 香港特別行政區政府 食物及衞生局 局長。 加入政府前為 香港大學 護理學院院長和 香港大學李嘉誠醫學院 助理院長。 [4] 陳肇始至卸任為止，是唯一一位以護士的出身掌管食物及衛生局。 （按：該職位在她之前從來都由醫生出任） 生平. 教研工作. 陳肇始在1964年畢業於 跑馬地 冬青道 寶血女子中學 附屬幼稚園（即寶血幼稚園） [5] ，曾就讀 聖保祿中學 ，擁有 英國 曼徹斯特大學 教育碩士、 美國 哈佛大學 公共衛生 碩士以及 香港大學 哲學博士學位。
2022年7月5日 · 前食衞局局長陳肇始回歸校園 重返港大擔任護理學院教授. 撰文：鍾麗霞. 出版： 2022-07-05 15:58 更新：2022-07-08 23:56. 124. 剛卸任的食物及衞生局局長陳肇始未有留任新政府班子，新動向惹人關注。 今日（5日）她以新職銜出席香港大學醫學院位於沙宣道3號大樓的開幕儀式，正式以護理學院教授身份回歸校園。 出席今日儀式的嘉賓還包括港大校委會主席王沛詩、港大護理學院院長林佳靜、港大醫學院院長梁卓偉及候任院長劉澤星等。 今日港大醫學院位於沙宣道3號大樓舉行開幕儀式，出席嘉賓包括剛卸任食物及衛生局局長的陳肇始，原來她已回歸校園，擔任護理學院的教授，並向港大校委會主席王沛詩介紹護理學院全新模擬教學暨虛擬實境培訓中心。
4种语言. 简体. 工具. 陈肇始， GBS ， JP （英语： Sophia Chan Siu-chee ；1958年4月16日 — ），英国皇家内科医学院公共卫生学院颁授院士（荣誉），美国护理学院院士。 [3] 前 香港特别行政区政府 食物及卫生局 局长。 加入政府前为 香港大学 护理学院院长和 香港大学李嘉诚医学院 助理院长。 [4] 陈肇始至卸任为止，是唯一一位以护士的出身掌管食物及卫生局。 （按：该职位在她之前从来都由医生出任） 生平 [ 编辑] 教研工作 [ 编辑] 陈肇始在1964年毕业于 跑马地 冬青道 宝血女子中学 附属幼稚园（即宝血幼稚园） [5] ，曾就读 圣保禄中学 ，拥有 英国 曼彻斯特大学 教育硕士、 美国 哈佛大学 公共卫生 硕士以及 香港大学 哲学博士学位。
2024年6月9日 · 政府公布短中長期的控煙措施，港大基層醫療健康教研中心總監、前食物及衛生局局長陳肇始今日（9日）在電台節目上表示，兒童吸入二手煙的問題嚴重，若街上有人邊行邊吸煙，兒童亦難以躲避，因此支持政府在未來進一步禁止「火車頭」。. 政府近年大力 ...
香港大學. 職 業. 教師. 主要成就. 香港食物及衞生局局長. 職 稱. 教授. 目錄. 1 人物經歷. 2 教學研究. 陳肇始 人物經歷. 陳教授早年先後在香港及倫敦接受普通科及兒科護理培訓，並從事這方面的臨牀工作。 陳教授曾分別於 曼徹斯特大學 及 哈佛大學 公共衞生學院攻讀教育碩士及公共衞生碩士學位，並於香港大學完成博士生學業。 其後她專注教學、科研及行政管理的工作。 [1] 2022年8月12日，被委任為太平紳士。 [2] 陳肇始 教學研究. 陳教授的研究得到國際認可，她不但獲 英國皇家內科醫學院公共衞生學院 頒授院士（榮譽）資格，也是香港首位獲頒美國護理學院院士榮銜的護士。 她曾於二零零五年獲香港大學頒發學院教學獎章，並於二零零九年榮獲傑出教學獎。 [1]
2023年9月3日 · 香港大學護理系迎新營早前傳出非禮風波，警方其後以涉嫌非禮拘捕一名港大男生。 前食物及衞生局長、港大護理學院教授陳肇始今早於電台節目表示，事件仍在調查中，警方亦已介入，假如發現有違法行為，校方將「零容忍」嚴肅處理，強調活動必須要守法及正途。 陳肇始表示，已經展開調查，警方亦已介入，現時首要是找尋真相。 陳肇始表示，無論迎新營或其他學生活動，校方都非常關心學生，希望學生可於大學進一步得到不同知識及生活體驗，但過程必須要守法及正途。 問及是否需加強德育訓練，她指大學有相關培育，例如有宿舍教育，但現階段應先關心調查結果。 HKETAPP健康台更多都市疾病影片： https://bit.ly/3cNFwr7.
陳肇始嘅研究領域係公共衞生、煙草成癮治療同保護兒童免受二手煙影響，佢帶領嘅研究團隊獲得香港同海外科研究基金資助，亦喺國際期刊上發表唔少關於護理、控煙同公共衞生嘅論文。 佢多次代表大學同食物及衞生局出席國際會議同簽署協議，亦同國內外人士廣泛交流意見，並曾經獲得世界衞生組織邀請，為控煙課題提供指導並統領有關工作。 陳肇始喺2012年11月出任食物及衞生局 副局長 ，參與同負責政策制定同推動。 加入政府之前，佢係香港大學護理學教授、護理學院院長同科研總監，亦曾經擔任 香港大學李嘉誠醫學院 助理院長。 2017年7月1號轉任食物及衞生局局長。 2022年7月份任期完咗，重返香港大學做教授。 爭議. 拒絕呼籲公眾出席公眾場合時戴口罩.
2022年6月22日 · 新一屆特區政府官員任命，即將卸任的食物及衞生局局長陳肇始今早（22日）會見傳媒時回顧任期工作，期間一度落淚。 她指，五年任期間有超過一半時間在應對疫情，但稱明白其他政策對市民的健康及醫療體系非常重要，故一直努力推進有關工作，包括中醫藥的發展、推行《香港癌症策略》、醫療衞生研究基金等。 她又說，自己服務政府10年，於2012年出任食物及衞生局副局長，而今屆政府更出任食物及衞生局局長。 她特別感謝特首林鄭月娥對其信任及支持，另感謝問責團隊及多個部門的同事，尤其是面對抗疫工作時都一同並肩作戰。 她稱，未來會在不同崗位服務市民，繼續貢獻香港及國家，又指現時醫療方面仍有很多不同的挑戰，例如新冠疫情、本港的人口老化、醫療系統出現人手短缺等，為未來的醫務衞生局帶來很多挑戰。
2022年6月30日 · 2022年6月30日. 食物及衞生局局長陳肇始在網誌撰文，回顧該局轄下衞生科五年來的工作。. 她指，除了領導抗疫，在加強基層醫療、控煙、中醫藥發展、推廣母乳餵哺等均取得顯著成果，也祝願未來醫務衞生局團隊工作順利。. 以下是食物及衞生局局長陳 ...
