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  1. today.line.me › tw › v2 ... 食物中毒案／「微生物中毒」比化學中毒更難預測！米酵菌酸 ...

    王如邦提到：「像是米酵菌酸、金黃葡萄球菌所產生毒素，都是屬於非常耐熱性，即便一百度滾水持續加熱十分鐘仍不會被有效去除。」 為什麼國內米酵菌酸檢驗要等那麼久？若當發生「食物中毒」有三個重要的環節，第一個釐清造成中毒的微生物是什麼？

  2. today.line.me › tw › v2「仙人掌桿菌」難消滅 「米酵酸菌」毒素是砒霜20倍 | 鏡新聞影音 ...

    各界都想問，到底是什麼樣的毒素，能造成寶林茶室疑似食物中毒案，這麼多人受害，有醫師推測，可能是兩大原因，第一個是常見的食物中毒「仙人掌桿菌」，容易出現在米飯或澱粉類食物，保存不當而導致，另一種毒素叫「米酵菌酸」，毒性甚至是砒霜的20倍，常見在發酵的米製品，或是木耳等 ...

  3. today.line.me › tw › v2獨家／不只木耳、椰子！醫曝「大雜燴料理」小心「米酵菌酸」 | ...

    寶林茶室食物中毒案件，在死者體驗內出米酵菌酸，專家懷疑配料中的黑木耳可能才是造成中毒元凶。黑木耳如果保存不當，或放在室溫太久很容易產生致命毒素。另外椰子製品也被點名容易生成米酵菌酸，不過醫師就指出，不管在什麼食物，米酵菌酸都有可能產生，關鍵在於要有其他菌種共生 ...

  4. today.line.me › tw › v2米酵菌酸「這毒素」恐成死因！醫師曝可怕後果 | 民視新聞網 | ...

    王介立在臉書發文解釋什麼是粒腺體毒素 ，「如果把地球比喻成人體，把國家比喻成細胞，那粒線體就是國家的發電廠。米酵菌酸的作用，就是對全地球的所有發電廠發起無差別攻擊，等於就是讓全球直接陷入停電狀態」，將這比喻換到人體上，就是 ...

  5. today.line.me › tw › v2【事實釐清】網傳「完整解答米酵菌酸」？ | 台灣事實查核中心 | ...

    2024年4月8日 · 事實查核報告#2944 網傳「完整解答米酵菌酸」？ 發布日期／2024年4月8日 經查： 【報告將隨時更新 2024/4/8版】 台北寶林茶... 圖1：社群平台流傳訊息擷圖 查核 查核點一：邦克列酸（米酵菌酸）是什麼？（一）為了避免民眾誤以為邦克列酸與米有關、對米製品產生恐慌，衛福部4月3日舉行專家會議後 ...

  6. today.line.me › tw › v2僅廚師手有米酵菌酸 高大成疑二度接觸沾染 | 華視影音 | LINE ...

    只是大家都好奇，在寶林茶室的環境檢體中，為何只有廚師的手驗出米酵菌酸？法醫高大成就推測，廚師是聽到出事之後，二度整理食材，沾染到米酵菌酸，才有可能只有手部有驗出，高大成質疑，廚師早就知道源頭在哪裡。他也建議應該要再驗一次砧板和刀具的檢體，確定誰的濃度較高，推測哪個 ...

  7. today.line.me › hk › v2米酵菌酸？仙人掌桿菌？蓄意下毒？寶林茶室中毒案迷霧中找真相 | ...

    米酵菌酸？仙人掌桿菌？蓄意下毒？寶林茶室中毒案迷霧中找真相 台北市素食餐廳「寶林茶室」爆出嚴重食安事件，目前已有18人中毒，其中2人身亡，5人重症，引發全台關注。最新解剖結果發現，死者檢體驗出「米酵菌酸」，終於初步為這一路的尋找毒素指出一條明路，但毒素從何而來，還要持續 ...