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  1. 2024年3月27日 · 寶林茶室|39歲新婚金融精英吃粿條後亡 同行:百年難得行銷鬼才 台北寶林茶室爆食物中毒7人送醫 2死2人進ICU 餐廳遭勒令停業 1mg就致命! 寶林茶室食物中毒案 醫懷疑「米酵菌酸」曾釀9人死亡 寶林茶室中毒釀死|台日同陷「曱甴食安危機」?

  2. 2024年3月28日 · 教煮. 寶林茶室中毒事件釀2死 疑粿條出事!. 3類食物高危 浸泡不當含劇毒. 台北市寶林茶室爆發食物中毒事件,由於中毒個案都吃了炒粿條及河粉,有醫師懷疑是「米酵菌酸」毒素所致,除了米製品保存不當外,長時間在不良環境浸泡黑木耳也可能產生米酵菌酸。.

  3. 2024年4月6日 · 據台灣官方統計,台北信義區寶林茶室食物中毒案迄今累計通報共34例,其中2例死亡、4人仍在加護病房、3人在一般病房、25人返家休養。經檢驗,寶林越南籍廚師除了手部,其糞便中也檢出邦克列酸,推測是在料理過程中接觸,甚至吃到非常微量所致。

  4. 2024年3月27日 · 台北寶林茶室案:熱食「攤凍再入雪櫃」錯了!. 冷卻注意4個數字. 台北市信義區遠東百貨「寶林茶室」素食餐廳發生疑似食物中毒事件,截至27日下午已有11人進食它提供的食物後出現不適,其中2人死亡,4人在深切治療部搶救中。. 事件引起外界關注,當地也有 ...

  5. 2024年4月2日 · 台灣寶林茶室食物中毒案已經造成2人死亡、多人送醫,台灣衛福部在3月28日表示從死者檢體初步檢驗出「米酵菌酸」。雖然這並非事件最終結果,但很有可能就是造成這起食物中毒重大事件的罪魁禍首。台灣首現罕見毒素「米酵菌酸」

  6. 2024年3月28日 · 台北素食餐廳寶林茶室爆發疑似食物中毒事件,迄今已17人受害,其中2人不幸過世。有醫生根據他們多有食過炒粿條、炒河粉,推測是米酵菌酸(Bongkrekic Acid,BKA)中毒。米酵菌酸是一種毒素,由椰毒伯克霍爾德氏菌(Burkholderia Gladioli)產生,中毒病人可能出現包括腹痛和嘔吐在內病徵,情況嚴重者 ...

  7. 2024年3月31日 · 寶林茶室中毒案累計30人受害 12人驗出米酵菌酸 5人仍在ICU搶救. 台北市信義區遠東百貨「寶林茶室」素食餐廳爆發食物中毒事件。. 截至31日(周日)上午,台灣衛生福利部(衛福部)累計接獲30宗案例通報,其中2人死亡,5人在深切治療部搶救。. 不少中毒患者 ...