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2023年11月21日 · 自此，麵包店在當地遍地開花。2016年，橫濱市更樹碑紀念當地作為「近代のパンの発祥の地」（近代麵包發源地）的歷史。當地現存多家百年麵包老店，包括1888年在元町年開業的百年老店「ウチキパン」，它是日本最早售賣方包的店，迄今仍照傳統方法製作
2024年5月20日 · 【明報專訊】超過200年悠久歷史的意大利米蘭著名高級餐飲品牌COVA在香港成立30周年，美心m.a.x. concepts及COVA業務總監謝慧儀表示，在2016年美心成為COVA在香港及澳門的特許經營商時，COVA當時僅擁有10間門店，時至今日COVA已在香港擁有10間蛋糕零售店、3間咖啡廳及6間餐廳，形容香港人一向最擅長將好 ...
2020年3月4日 · 網民去年11月3日發起七區反修例「行街」示威，警方進入多間商場驅散人群。49歲家庭主婦涉在大埔超級城C區，以手打及腳踢警員，事隔4個月被控一項襲警，今日（4日）在觀塘裁判法院提堂。控方透露，片段顯示被告當日在山崎麵包店以會員卡買麵包，警方聲稱從山崎麵包索取會員卡資料，再追蹤 ...
2021年9月19日 · 今晨（19日）約7時半，一名男子持刀闖入長沙灣海麗商場一間麵包店，並突然向店內職員揮刀襲擊，店內兩女一男的額頭、面及手被斬傷，店內血迹斑斑，地下留下一把刀。警方接報後封鎖現場調查，有消防員到麵包店廚房觀察，傷者清醒送往明愛醫院治理。涉案男子其後自行到長沙灣警署自首，警 ...
2024年3月18日 · 知多啲：50大麵包 邪惡分子逐個捉. 【明報專訊】CNN列出世界50大最佳麵包名單，當中不少為港人熟悉，日常都可嘗到。. 註冊營養師又有何評價？. 燒餅表面綴滿芝麻，酥皮可超過18層。. 鍾錦玲指，燒餅要做到類似千層酥的酥脆效果，製作過程需用上酥油，其 ...
2024年6月10日 · 【明報文章】法國餅店甜品之精緻名滿天下，但原來家常甜品倒也簡單可口，所以宴客可挑合適的購買，平常自用——包括孩子的點心、攜往野餐的餅點，就由主婦在自己的廚房製作了。最近碰到一本正是家常餅餌甜品的食譜，一位農家長大的法國女子Manon Lagrève編著的Et Voilà!，好奇起來就試試按譜 ...
中秋追月不亮燈 大澳燈節主辦方：讓當地居民回家過節. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 【明報專訊】一名男子昨晨突然持刀闖入長沙灣海麗商場一間麵包店，向兩女一男職員揮刀施襲，3人分別在前額、面部及手部被斬傷，清醒送院，店舖及商場通道都 ...
