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2017年3月2日 · 香港人愛喝老火湯，但不是人人都可以花數小時來煲靚湯，想喝鮮甜的魚湯，其實意大利的做法也很適合港人口味。意大利名廚Angelo Agliano今次就教大家來一個簡易的清蒸東星斑配地中海魚湯，這個源自家族的食譜，原來並不複雜。 首先將新鮮東星斑起肉，切件後蒸5分鐘，
2018年1月28日 · 有網民到酒樓點的東星斑魚皮呈黑色，遂與職員理論。(Facebook 群組「巴打絲打 Facebook Club」圖片) 如果到餐廳用膳懷疑店方用平貨充貴價貨，你會怎樣做？有自稱水上人的網民昨晚（27日）在Facebbook指，到一間酒樓點東星斑，魚皮竟呈黑色，遂與職員理論。
2021年2月26日 · 中澳關係惡化，澳洲商品銷往中國內地受到打擊。. 繼葡萄酒、「澳龍」 (澳洲龍蝦)失去內地市場後，最新澳洲的「七星班」 (正式學名「鰓棘鱸，俗稱「東星斑」或「珊瑚鱒」)未獲進口內地市場，預計數以百萬澳元計的星斑產業當災！. 外媒報道，位於昆士蘭州 ...
2017年12月15日 · 中國農業部通報，首批向菲捐贈的10萬條東星斑魚苗，已於周四（14日）在海南文昌的清瀾港碼頭正式啟運。 據悉，為貫徹落實海洋強國戰略和「一帶一路」倡議，中國積近年極加強與菲國漁業交流合作，雙方展開交流互訪；而中國亦為菲國提供漁業技術人才展開培訓，安排漁業公司到菲國投資。
2016年10月19日 · 大家知不知道學生最怕甚麼魚？就是東星斑（Don't 升班）了！小編只是開個玩笑，其實東星斑作為石斑之一，身上的斑紋可愛獨特，顏色鮮艷奪目，學生又怎會怕呢？最近，就有藝術家看中石斑魚艷麗的外貌，錯落有致的紋理，創作出一幅幅色彩繽紛的水墨畫。今個星期六，雲峰畫苑將會請來這位 ...
2021年2月26日 · 澳洲星斑未獲內地續簽進口許可證。 繼葡萄酒、「澳龍」（澳洲龍蝦）失去內地市場後，最新澳洲的「七星班」（正式學名「鰓棘鱸，俗稱「東星斑」或「珊瑚鱒」）未獲進口內地市場，預計數以百萬澳元計的星斑產業當災。
2015年11月3日 · 不少港人嗜吃海鮮，但因漁民過度捕撈，受港人歡迎的東星斑及蘇眉數量，在過去8年大幅下跌8成。英屬哥倫比亞大學經濟研究小組，就未來南中國海魚類供應情況研究發現，現行的捕魚方式並不符合可持續發展原則，魚類被過度捕撈，而且每10年就有16%的珊瑚礁棲息地受破壞。
