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2021年3月29日 · 當要購買傢俬家具，宜家（IKEA）應會是大家想起的品牌。宜家也有一套獨特的行銷策略，就是「別讓消費者太方便」，因此品牌主打「DIY」模式，反而有助產品銷情。 又細又貴味道怪仍暢銷 Red Bull 年賣79億枝靠安慰劑效應【見下頁】 這種方式稱為「宜家效應」（IKEA effect），由哈佛大學教授 Daniel ...
2020年3月12日 · 有台灣連鎖餐飲業軟件公司就針對飲食業的痛點，利用人工智能（AI）技術了解熟客的用餐習慣、推薦菜單及為廚師排定烹調程序，改變傳統的經營模式。. 台灣的益欣資訊主要提供餐飲業由開業至拓展分店所需的資訊軟件，例如 POS（Point of Sale） 收銀結帳系統 ...
2020年11月8日 · 布局愈奇怪愈吸客. 商場和百貨公司設計布局有時頗古怪，有香港人甚至抱怨行商場「逃出迷宮」多過購物，一定要繞過全層才能離開同一層。. 其實商場抑或大型百貨公司設計理念跟其類型和業務目標有莫大關係（如：娛樂中心、服務社區、遊客購物），但 ...
2021年4月8日 · 他表示，新冠肺炎疫情改變市道，雖然裝修需求未有下跌，但消費者不喜歡外出，少了人到零售店看樣辦令市道變得淡靜。. Bryan 續稱：「我們將貨物賣給街舖，零售市道差，我們當然受影響。. 後來我們轉網上直銷。. 此外，新冠肺炎疫情下我們有更多時間跟 ...
2019年11月18日 · 外賣直送Out！. 廚師到家煮飯收入過百萬. UberEats、幽靈廚房這些新興的外賣模式已在日本流行多時，現在這些模式就再進化，只要用一個價錢就可以邀請專業的廚師到家中製作料理。. 這種「外賣廚師」服務的價格比起傳統的「到會」服務便宜，亦為不少廚師 ...
2020年7月26日 · 記者在 HKTVMall 上，發現現時有售的 HKTVMall 口罩套餐則有 3 款，最平的是 $50 一套的「入門套裝」。. 若用戶只想對口罩有興趣的話，每個口罩購買成本要 $5，以一個 Level 2 口罩而言，確實不值呢! 但如果用戶想購一盒來「珍藏」或試用，亦不妨一試。. 一盒 10 個 ...
2020年10月15日 · 這段時間增設火鍋外賣套餐，但營業額僅及本來營業額 5 % 至 1 成。. 此外，台灣食材運送方面受影響，其中一款食材「鴨血」保鮮期有限，令 7 月期間鴨血供應量減少，間接打擊生意。. 旺角分店休業的時間較長，直至9月中才恢復晚市堂食。. Dennis 續指，餐飲業 ...
