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維他命C（Vitamin C，又名維生素C）又稱作抗壞血酸（Ascorbic acid），結構簡單且呈白酸性結晶，存在於不少蔬果之中，而其功效繁多，可說是維持人體正常運作不可或缺的營養素之一。.
2024年5月26日 · 工具. 維生素C （英語： Vitamin C ），又稱 抗壞血酸 （英語： ascorbic acid ），是一種存在於各種食物的維生素，也被作為 營養補充品 銷售 [1] [2] ，可用於預防及治療 壞血病 [1] 。 維生素C是參與 組織 修復和某些 神經傳導物質 中的 酶 促生產 [1] [3] 。 它是幾種酶的功能中所必需的，並且對於 免疫系統 運作很重要 [3] [4] 。 它還可用作 抗氧化劑 [2] 。 證據不支持將其用於預防 普通感冒 [2] [5] 。 然而有些證據顯示，經常服用可縮短患感冒的時間 [6] 。 目前尚未清楚營養補充劑是否會對 癌症 、 心血管疾病 或 認知障礙症 有所影響 [7] [8] 。 服用可透過口服或注射 [1] 。
2022年9月21日 · 維他命C功效1. 維持皮膚和關節的健康. 維他命C能促進身體製造膠原蛋白，能有助於關節的健康，加速關節傷害的復原；也能促進皮膚細胞修復，並且維持肌膚彈性。 增強免疫力｜易買又好食！ 營養師推介5款食物：維他命C豐富/有效抗炎抗氧化！ 5款維他命C沖劑推薦！ 食物以外的補充品 打造靚皮膚 增強身體免疫力. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 維他命C功效2. 幫助身體吸收鐵質. 維他命C能夠有助協助身體吸收鐵質，從而避免因缺鐵而引致的健康問題如頭暈、容易疲勞、低血壓等。 維他命C功效3. 抗氧化. 維他命C擁有強大的抗氧化能力，提升血液抗氧化水平，可以促進身體代謝，並且減低患上心血管疾病及癌症的風險。
2022年3月22日 · 維他命 C 能有效地幫助鐵質吸收 常見問題. 維他命 C 的 14 大功效. 首先要了解維他命 C ，又名抗壞血酸（ascorbic acid），由於我們人體並不能自行製造維他命 C ，所以需要依靠外在的攝取，而維他命 C 具有多種重要功能，包括： 保護細胞健康對抗發炎. 增強 白血球 與淋巴球的活性，能提高免疫力. 維持皮膚、血管、骨骼和軟骨的健康. 幫助傷口癒合，減少壞血病的形成. 預防免疫系統缺陷. 預防心血管疾病. 預防產前問題. 預防眼部疾病. 降低患多種 癌症 的風險，如乳腺癌、結腸癌和肺癌. 對抗壓力，協助人體製造抗壓力荷爾蒙：副腎上腺素. 幫助其他營養素的吸收- 非血基質鐵 （Non-haem Iron） 減少皮膚皺紋. 抑制黑色素形成. 維他命 C 每日建議攝取量.
維生素C也是一種抗氧化劑和 防腐劑 的 酸度調節劑 。 多個 E編碼 收錄維生素C，不同的數字取決於它的化學結構，像是E300是抗壞血酸，E301為抗壞血酸鈉鹽，E302為抗壞血酸鈣鹽，E303為抗壞血酸鉀鹽，E304為酯類抗壞血酸棕櫚和抗壞血酸硬脂酸，E315為異抗壞血酸除蟲菊酯。 維他命C最早發現於1912年，在1928年首次被分離出來，在1933年首次被製造出來 [24] ，於世界衛生組織基本藥物標準清單上名列有案，是建立照護系統時相當重要的必備基礎藥物之一。 維他命C已經是通用名藥物，也是成藥。 在發展中國家的批發價約在每月0.19到0.54美元之間 [15] ，有些國家將抗壞血酸加入食物，像是營養麥片 [2] 。 生物學意義. 抗壞血酸（還原態） 脫氫抗壞血酸（氧化態）
提到維他命C，大部分的人會想到可以預防感冒、美白、嘴破可以吃，但除此之外，維他命C還有什麼好處及功效呢？.
2023年2月28日 · 根據 衛生福利部 《國人膳食營養素參考攝取量》建議，青少年及成人每日建議攝取100mg維他命C；兒童則建議攝取60～80mg。 但成人隨著年齡增長，體內的維他命C濃度會漸漸降低，因此要特別留意老年人的維他命C攝取量。 維他命C 1000mg過量有副作用嗎？ 除了攝取量也要注意藥物作用. 一般狀況下，適量補充維他命C不用擔心會有副作用，但還是要避免攝取過多維他命C，減少造成身體不適的風險。 另外，如果你平時有服用藥物的習慣，考量維他命C會和部分藥物產生交互作用（例如含鋁的藥物、華法林），補充之前建議先諮詢專業醫師與藥師，或是加入 VITABOX 官方LINE ，由保健食品諮詢團隊為你解答。 Sandy營養師提醒：維他命C每日最高攝取量不建議超過2000mg，攝取過量可能造成身體不適。
Vitamin C (also known as ascorbic acid and ascorbate) is a water-soluble vitamin found in citrus and other fruits, berries and vegetables. It is also a generic prescription medication and in some countries is sold as a non-prescription dietary supplement.
根據美國國家學院醫學院的參考膳食攝取量，成年女士宜每日攝取75毫克維他命C，成年男士宜每日攝取90毫克維他命C，成年人的攝取上限為2,000毫克。 高壓族、服用避孕藥的女性和吸煙者建議多吸取維他命C. 高壓族： 壓力 是消耗維他命的原因之一，都市人長期處於繁忙環境，加上睡眠不足與飲食不均對身體帶來很大的壓力，建議要隨時補充維他命C，保持最佳狀態提升 抗壓能力 ！ 服用 避孕藥 的女性: 避孕藥會阻礙維他命C、 維他命B6、B12 等的吸收。 吸煙者：研究發現吸煙者和暴露在 二手煙 中的人其體內維他命含量明顯低於非吸煙人士。 基本上按照衛生署「 日日2+3 」的飲食指引：即每日進食2份水果及3份蔬菜，已能攝取足夠的維他命C。
2022年5月30日 · 維他命C又可稱為抗壞血酸，是具有直接抗氧化功效的水溶性維生素，是人體運作不可或缺的重要營養素。 其實維他命C的攝取有許多眉角，如何攝取維他命C才是最佳之道？ 補充維他命C又有哪些禁忌？ 一次看懂。 2022-05-30 ．文 ／ 游奕凱 ．責任編輯 ...
