急凍食品 相關
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冷凍食品泛指經過冷凍(又稱雪藏,或不准确地称“冷藏”)處理的食品。其中急凍 食品或稱速凍食品是指通过急凍(快速冷凍)处理的种类。冷凍食品是一種很常見的食物保存法,除了可大幅減低食物腐壞和化學反應的速度之外,更因為食物內 ...
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全部 冷凍/急凍食品 冰鮮海鮮 158 急凍海鮮 2895 冰鮮肉類 817 急凍肉類 6796 優質特上食材 1114 乳製品 723 豆類產品 223 蛋類 131 點心及包1903 甜品 蛋糕 ...
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其中急凍食品或稱速凍食品是指通過急凍(快速冷凍)處理的種類。 冷凍食品是一種很常見的 食物保存法 ,除了可大幅減低 食物腐壞 和 化學反應 的速度之外,更因為食物內的 水 結成 冰 ,也嚴重阻礙 微生物 滋生,從而得以大幅延長食品之 最佳食用日期 。
其中急凍食品或稱速凍食品是指通過急凍(快速冷凍)處理的種類。 冷凍食品是一種很常見的 食物保存法 ,除了可大幅減低 食物腐壞 和 化學反應 的速度之外,更因為食物內的 水 結成 冰 ,也嚴重阻礙 微生物 滋生,從而得以大幅延長食品之 最佳食用日期 。
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