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【明報專訊】出得廳堂，入得廚房，說的就是藍帶潮媽蔣怡。她當過模特兒、演員，但原來烹飪才是九頭身美人的熱誠所在。有多熱愛就有多瘋狂，在女兒14個月大時，她遠赴倫敦研習廚藝，發憤苦讀9個月，以優異成績畢業，摘下西餐和甜點兩條藍帶。現在，廚房就是蔣怡的魔法室，妙手一揮，就是 ...
【明報專訊】念小五的樂怡，忙碌了一年，剛開始準備迎接沒有功課壓力的暑假，媽媽卻突然告訴她，將於10月再婚。樂怡對媽媽的男朋友謙叔叔並沒有不滿，只是過去幾年，家中只有她和媽媽，大家都是女性，感覺無拘無束，很舒服自在，但想到往後要和男性一起生活，她很擔心會不習慣。另外 ...
【明報專訊】放暑假想「梳乎」 一下，跟港日漫活至chill代表GUDETAMA（梳乎蛋）一起便最適合了！雖然我們今年不能出走日本，但GUDETAMA親自帶團做導遊，在新都會廣場「GUDETAMA 夏日梳乎『郵』」主題活動中帶大家參觀「登機閘口」、「京都茶屋」、「富士山」及逾萬朵鳳尾花編織成的「仲夏主題 ...
2023年11月8日 · 食譜：北芪燉牛肉湯 【材料】北芪1兩、白芷3錢、淮山1兩、芡實1兩、牛腱或豬腱半斤、陳皮一角、薑絲少許、水6至8碗 【功效】北芪升陽固表，驅風寒；紅肉溫燥補氣。此湯有補氣養血驅寒之效。【製法】洗淨北芪、陳皮、牛腱或豬腱後，所有材料放入煲內，燉1.5小時即成。
2021年3月26日 · 涼茶店女東：飛天南當晚光顧 問吃燉蛋否 稱本月初方悉「南哥」涉案. 圖1之1 - 辯方為出庭作供的涼茶店老闆娘（圖）申請不在庭上公開其姓名，改 . . . . . . （夏浩彬攝）. 【明報專訊】前年7．21元朗白衣人暴動案審訊昨日進入第23天，被告「飛天南」吳偉南 ...
2024年5月4日 · 例如蛋包飯，來自已結業的日式洋食店niji bistro，店子於2008年開業，為日本陶瓷名牌Noritake首次開設的餐廳，曾被網民譽為最強蛋包飯，兩姊弟自小也愛吃，「細佬揀wasabi汁，家姐鍾意茄汁。當年（我們）一定會吃蛋包飯、炸雞和蛋卷這3種」。
2023年10月24日 · 食譜：燉淮山蓮子粥. 【材料】 淮山5錢、百合5錢、乾蓮子5錢、米1碗、水3碗、鹽少許. 【功效】 淮山健脾養血、百合補肺、蓮子安神. 【製法】 全部食材浸一晚後，放入煲內，燉2小時即成. 小貼士： 燉粥水、米分量為3比1；煲粥水、米分量為4比1，可按比例調整 ...
