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奇怪地最近老外榮突然喜歡吃，所以今年便有籍口去試一試。 此份量約可做6，7大底糕，細size如我就14底. 材料： 白蘿蔔－－－4500g ( 約七斤半） 冬菇－－－8隻（浸軟切粒） 蝦米－－－半飯 碗（浸軟） 瑤柱－－－半飯碗（浸軟拆絲） 臘腸－－－5條（浸軟切粒） 粉槳材料： 粘米粉－－－600g（1包李祥和） 鷹粟粉－－－2湯匙. 蕃薯粉———3湯匙. 水－－－600ml. 調味料： 白胡椒粉－－－2湯匙. 鹽－－－3茶匙. 糖－－－2茶匙. 1）蘿蔔三分一用來切條. 2）另外三分二用來刨絲。 （有了KM的世界多美妙啊，10分鐘便刨了7斤）。 3）粉篩過後，加入600ml 的水去開粉槳（可以用冬菇水及瑤柱蝦米水去開）。
蘿蔔糕【賀年食譜】 Chinese New Year Turnip Cake. 港式臘味蘿蔔糕，口味傳統又美味。. 是農曆新年必吃小吃。. 拜年時，用來招呼朋友。. 自己動手做，加添一份心意。. 而且用料更可隨自己的喜歡加減。. 新春將到，又要準備賀年食品。. 在香港的時候，每年奶奶總會 ...
朱庭萱 （粵拼： zyu1 ting4 hyun1， 英文： Bonnie Chu， 1974年 9月24號 —，係香港嘅飲食作家，煮食blogger。. 佢個blog叫「玻璃朱城」。. 出過三本食譜書《星級菜自家煮》、《煮廚教你煮》同《星級菜簡單煮》。. 亦做過旅發局擔任「香港美食之最」評判、 ViuTV 節目 ...
蘿蔔糕製作的過程的確比較繁複，但無論口感、層次、味道都比較多，因此也十分受歡迎。 自製的蘿蔔糕用料足，可自己配搭材料，有的會放臘肉、臘腸、菜脯，有的粉比較多較挺身。
2014年1月15日 · 有做過蘿蔔糕測試，試吓有落澄麵同無落嘅分別！ 未雪過嘅冇落好食啲，雪過嘅聽日話你知！ 朱庭萱 Bonnie 玻璃朱 - 搞左成日，整咗十四底蘿蔔糕，6底芋頭糕！
😜👍🏻😋 https://bonniechu.blogspot.com/2024/07/blog-post_31.html #玻璃朱 #朱庭萱 #玻璃朱食譜 #清湯腩 Carousel 昨晚出席了一道超級美味的「家宴」！
朱庭萱 Bonnie 玻璃朱. 43,629 likes · 4,032 talking about this. 電視節目主持，司儀，廚藝學校Cooktown創辦人，飲食作家，專欄作家，報章專題主任，歌手，中英文姓名學老師，金融集團副總裁。.
泡椒炒雞腎/豬腰食譜. 朋友教煮這個非常開胃好下飯的「泡椒炒雞雜」，除了雞腎雞雜，自己其實可以改用豬腰、田雞、牛肉等，一樣好食。. 閱讀更多 ». 於 4:46 上午 2 則留言: 以電郵發送這個BlogThis！. 分享至 Twitter分享至 Facebook分享至 Pinterest. 標籤： 懶朱食譜 ...
【鴛鴦糕】其實即是「蘿蔔糕」拼「芋頭糕」，我在「廸士尼酒店」的「晶荷軒」吃過他們的鴛鴦糕，十分喜歡，便一直很想自己做。 新年將至，不如做這個新糕點來招呼親友。
編輯分享 3 款做法簡單的蘿蔔糕食譜，既有傳統蘿蔔糕，也有新派的，更有全素的！ 掌只要握 2 大蘿蔔糕食譜關鍵：蘿蔔糕粘米粉黃金比例，以及蒸蘿蔔糕的時間，便可輕輕鬆鬆地做出美味蘿蔔糕，蘿蔔糕做法絕對比你想像中簡單！
