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厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱、冰柜）。. 纵观中国历史上厨房格局的演变，它一方面取决于生产力的 ...
星盘（Astrolabe）是古代天文学家、航海家等用来进行天文测量的一种重要的天文仪器。用途非常广泛，包括定位和预测太阳、月亮、金星、火星相关天体在宇宙中的位置，确定本地时间和经纬度，三角测距等。
ISBN. 9789575857554. 定 价. 约 79 元. 内容简介. 《飯店廚房英語》即為一本專為學習餐飲及糕點製作的學生所編寫，屬於餐飲專業學習書籍，目的在於滿足他們與外籍廚師間交流的需要，書中匯集了主廚與助理學徒之間常見的對話，供學生練習專業詞彙之用，並可在學校或實際工作場合多方運用。 丹尼斯．勒貝夫 Dennis Le Boeuf 1952年生於美國，北密西根大學教育碩士，美國執證教師。 錄過許多廣播和電視的英語學習節目，裨益無數莘莘學子，亦曾在中國和臺灣教授英語。
kitchen. 词 性. 名词. 目录. 1 单词发音. 2 短语搭配. 3 双语例句. 单词发音. 播报. 编辑. 英 [ˈkɪtʃɪn]；美 [ˈkɪtʃɪn] [1] 短语搭配. 播报. 编辑. Magic Kitchen魔幻厨房 ; 片 ; 魔幻庖厨 ; 魔法厨房. kitchen princess点心公主 ; 心公主. Kitchen unit厨房成套家具 ; 庖厨全套家庭用具 ; 厨具 ; 庖厨成套家具 [1] 双语例句. 播报. 编辑. 1Her kitchen was kept immaculate.她的厨房保持得一尘不染。 《柯林斯英汉双解大词典》 2Set the kitchen timer going.启动厨房定时器。 《柯林斯英汉双解大词典》
直流电路 direct current circuit (dc) 交流电路 alternating current circuit (ac) 正弦交流电路 sinusoidal a-c circuit. 平均值 average value. 有效值 effective value. 均方根值root-mean-square value (rms) 瞬时值 instantaneous value. 电抗 reactance. 感抗 inductive reactance.
打荷是酒楼厨房的一种分工。饮食行业红案之一，负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工，帮厨师打杂，什么都需要会了解，但什么都不是一把手。这个职位源于粤菜，最初的目的是为厨师减轻负担。还有另 ...
cook，英语单词，主要用作名词和动词，作名词时意为“厨师，炊事员”，作动词时意为“煮，烧；烹饪，烹调”等。
