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2017年6月14日 · 未來學家 Katja Grace 指 2027 年，人工智能（AI）將能自己駕駛大型貨車；更有報告指屆時 2/3 零售商會關閉實體店，很少人會再上街購物。 姑勿論「預言」是否成真，零售科技（RetailTech）發展必定一日萬里，無論在網上及網下均能體現。 是故今年在香港亞洲零售博覽（Retail Asia Expo）有網上商貿技術，亦展示支援傳統零售的方案。 今屆亞洲零售博覽主力展示「個人化」、「人工智能」、「透明度」及「流動支付」等科技趨勢，故吸引多家國際科技商參展，Salesforce.com 更屬第一次參加，應用科技的本地企業高層也分享經驗；亦有知名國際店零售集團來港招商。
2019年11月28日 · 打造品牌形象，創立亞洲啤酒生態圈. 「少爺」的 logo 是一條褲子，原來背後有一段有趣故事，當年 Rohit 與團隊商量品牌事宜，某位朋友向他推介一套 1963 年的港產片《工廠少爺》，Rohit 一看便愛上。 他說：「這套喜劇是講述某位工廠老闆的兒子用化名在工廠由底做起。 主角少爺有表裏兩面，一方面他玩世不恭，非常玩得，做事好像不上心，但另一方面，他背後非常勤力、奮發，與我想給人的品牌形象非常接近，所以便決定了品牌要叫做少爺。 我們 logo 的褲子，表面上得意、趣怪，但背後又給到人 60、70 代工業風的感覺，能代表到我們其實是製造業。 6 年前手工啤酒在香港還未起步，大部分資源香港也沒有，只能由零開始研究，當年的同行直到今天已餘下很少仍在營運，可見在香港經營手工啤確備受挑戰。
2020年12月15日 · 香港不少餐廳及冰室裝潢別具特色，通常成為港產片電影取景地點，當電影播放成功造就話題，吸引粉絲慕名而來之餘，也成為大眾常來熱點。 近日香港三級歷史建築物，位於赤柱的《星月童話》電影取景 The Boath.
2019年12月6日 · 欣賞美職場專業文化. 《捉妖記》系列與他其中一個成名作《史力加》不同，後者是全動畫。 前者製作其中最難處，是真人演員在拍攝過程，只能面對沒有活動能力的「模型（Dummy）」，與死物做戲稍欠互動。 他笑言拍攝真人電影另一個困難，就是小童與動物演員難以全面接收拍攝指引，結果拍攝時往往未能如想像般順利。 談及與不同演員的合作，他舉例說梁朝偉是一位十分專業的演員，更笑說他是一位慢熱，但熟落後異常熱情。 《捉妖記》系列作品主角「胡巴」，是以蘿蔔作原型設計，當中是考慮到動作描繪可更具彈性。 【其他熱門報道】 業界：香港動漫界中小企 突圍需先取曝光機會.
2020年12月11日 · 業界頭條. 發布時間： 2020/12/11 10:46. 最後更新： 2020/12/11 16:58. 分享： 新冠肺炎疫情嚴重打擊各個行業，加上電子書盛行，令實體書店經營更加困難。 其中在香港開業近 70 年、主打日本書籍的「智源書局」 ( Apollo Book Co.），宣布在明年 1 月底結業。 智源書局在 Facebook專頁中表示，書局遇上金融風暴到金融海嘯安然無恙，亦挺過 2003 年沙士（SARS）疫情的衝擊，卻敵不過今年的新冠肺炎，決定在明年下月底光榮結業。 上環「圖章街」無遊客照服務街坊 排檔檔主：希望大家過快樂聖誕 【 見下頁 】 智源書局位於中環威靈頓街的店舖. 【財來自有Fund】一文睇晒最新中小企資助/貸款 找出目標計劃無難度 【 見下頁 】
2020年5月25日 · 2020年，新冠肺炎疫情在全球爆發，嚴重打擊環球經濟，香港經濟也陷入前所未見的困境，各行各業面對極嚴峻的挑戰。但凡事有危總有機，疫情同樣帶來廣闊的創業機遇，但有意創業者該如何裝備自己，方能在疫情過後把
2019年12月5日 · 在名店角落崛起. sensory ZERO 初時在黃竹坑某間名店角落落腳，生意愈來愈好，後來名店搬遷， Alvin 遂頂租整間足足 5,500 呎舖位，現時此店舖已是 5 間分店的旗艦店。 sensory ZERO 對咖啡有嚴格要求，為了讓客人品嚐食物原味絕對零添加，更不會有咖啡糖和湯匙，想要便要開口。 咖啡份量方面，每杯約 8 至 12 安士 (商業咖啡最大杯裝約 16 至 18 安士）。 解釋：「咖啡的比例、份量，我們認為這是最理想的黃金比例。 不用糖，是因為牛奶及精品咖啡豆本身有甜味，尤其牛奶在大約 70 度左右甜味會最突出。 不過，由於香港人一直經由連鎖咖啡店學習咖啡，早看慣了咖啡機邊噴煙泵出高溫牛奶，但過高溫度是會令牛奶失去天然甜味和奶滑風味的。
