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2017年7月17日 · 橄欖油一向被視為健康食油，但消委會測試結果顯示，部分橄欖油樣本亦含基因致癌物環氧丙醇及致癌物苯並[a]芘。 到底邊款不含致癌物？ 更多消委會報道 【按此即睇】 邊款橄欖油不含致癌物？ 上表為不含致癌物苯並[a]芘及被世衛評定為「很可能令人類患癌」物質環氧丙醇的橄欖油。 根據JECFA及歐洲食物安全局的報告，實驗動物長期攝入過量的3-MCPD會損害腎臟的功能及影響雄性的生殖系統，而環氧丙醇則具基因毒性，可損害脫氧核醣核酸（DNA）和很可能致癌，世界衞生組織癌症研究國際機構（IARC）評為「很可能令人類患癌」的物質（group2A substance）。 另外，致癌物苯並[a]芘可引致胃癌，也會通過胎盤進入胎兒體內引發腫瘤。
2020年8月3日 · 全文如下： 我適合開刀嗎？ 「我虛年九十歲了，還應該開刀嗎？ 何伯患有乙型肝炎，但他很注重健康，每半年便做一次身體檢查。 另外他每天都花上一小時運動，數十年來風雨不改。 可是最近一次超聲波檢查發現肝臟有一個約兩至三厘米的陰影，其後電腦素描確認那東西是肝癌。 對於何伯及家人，這簡直是晴天霹靂，多年來的小心謹慎似乎没有任何幫助，晚年竟然遇上如此厄運，內心苦惱可想而知。 過去幾個星期他們四出尋求專業意見，有專家認為何伯應該開刀，徹底把腫瘤切除。 有專家覺得何伯年紀大、手術風險高，倒不如嘗試用影像介入治療，可以把藥物準確地打入腫瘤，避免開刀，但不能夠保證一次過完全清除腫瘤，藥物也有可能損害週邊正常的肝組織，引發肝衰竭。 也有專家相信口服的標靶藥物相對安全，恐怕何伯承受不了其他治療方案。
2022年6月24日 · 陳校長分享5層資優教育架構，第一層是每名學生入讀優才時都會接受多元智能測試，由李業富教授、香港大學心理學系專家及資優專家制定，涵蓋8大多元智能。 校方及家長根據學生報告，深入了解小朋友的強弱項，以便選擇適合的才華班、資優班等。 第二層是每名學生都按其多元智能參加才華班，校方現時設有多達97項才華班，涵蓋語言、數理、自然科學、音樂、身體動覺、人際等不同範疇，學生可根據自己的多元智能及興趣選擇。 才華班納入課程，每項才華班約佔每周3堂共1小時45分鐘，分兩天進行。 陳校長強調︰. 才華班並非家長為小朋友選擇，也不是家長希望小朋友擁有的才華，我們期望小朋友與家長一起選擇自己喜歡的才華班。 才華班由校外聘任專業機構教練及導師，甚至職業運動員任教。
2017年7月31日 · 1. Extra Virgin Olive Oil（特級初榨橄欖油） 純天然無加工無瑕疵（瑕疵可能是因為儲存不佳氧化而有蠟味或油膉味，又或者是橄欖受泥土污染，有屎尿味），並符合法例上對生產及化學成分的要求。 2. Virgin Olive Oil（初榨橄欖油）： 味道上有瑕疵，但在可接受的範圍內，不過香港較少見。 3. Lampante Oil（燈油）： 有嚴重的瑕疵，不適合食用。 以前是用來當燃料點燈的。 4. Refined Oil（精煉油） ： 用科學方法把燈油及初榨橄欖油的瑕疵除去，但當中的味道及營養亦流失了，所以加入少量的特級初榨橄欖油加強味道。 在Label，最常見是寫上Classico、Pure、Light、Pomace等字眼，亦有只叫Olive Oil。 Vincent說：
2023年8月15日 · Oliver's Super Sandwiches重整分店佈局，設「Grab & Go」區域方便顧客購買外賣，又新增沙律吧，向大眾推廣健康飲食；米線陣亦擴充分店面積並重新裝修，提升用餐環境。
2023年8月7日 · 大飛被病魔糾纏. 據悉，大飛連月來飽受病魔困擾，他早前曾撰文分享患病感受： 由最初期只係咳嗽的時候右胸部位有刺痛感覺，睡眠還是可以，但恐防惡化落去，於是四月尾由熊本返到東京之後就去睇醫生，第一個普通醫生診斷我為肋骨神經發炎，他給我兩星期的消炎藥，但兩星期後完全沒有幫助，痛楚還擴散到背部，所以轉介我去睇第二個醫生「整型外科」其實即係跌打。 第二位醫生亦診斷我的症狀是發炎，所以幫我打了一支消炎針，再加四星期消炎止痛藥，但依然無好轉，還發現我的痰帶有血絲，於是再轉介到第三個醫生「呼吸部内科」是醫院內的專科，但係預約要等成十日後先有得睇。 ONE PROMISE鼓手患骨枯病未好轉 樂隊宣布轉型：有信心繼續行下去. （FB圖片） 盼真正止痛. 他又說：
2016年10月13日 · 1. 眼藥水含防腐劑是正常？ 瓶裝眼藥水普遍含有防腐劑，以增長使用限期，獨立即棄包裝，如淚然人工淚液、適然高清滋潤眼藥水等，則無防腐劑。 另外亦有特別的瓶裝設計，可防止細菌污染眼藥水，因此不添加防腐劑保質期都可達半年，但價錢就相對貴。 TOPick搜羅市面上10款眼藥水，其中淚然人工淚液、亮視Refresh Plus Lubricant Eye Drops及適然高清滋潤眼藥水都屬獨立即棄支裝，不含防腐劑。 另外7款則含防腐劑，包括供兒童使用的眼藥水。 至於防腐劑成分後的百分比是指其劑量、濃度，理論上愈高愈易導致敏感，但如眼睛本來就是容易敏感，醫生建議最好使用不含防腐劑的眼藥水。 2. 防腐劑對眼睛有甚麼影響？ 防腐劑主要影響角膜和結膜的表皮細胞及淚水穩定性，嚴重情況可導致發炎。
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