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2017年7月17日 · 消委會引述研究指出，塑化劑是內分泌干擾物質，長期攝入或影響實驗動物生殖系統的發展及發育，已將上述檢測結果轉交食安中心跟進。 不過值得留意的是，消委會結果顯示，雖然部分食油樣本不含塑化劑，但在60款檢測樣本中，有9款（3款花生油、1款粟米油、1款特級初榨橄欖油、1款葵花籽油、1款米糠油及2款調和油）檢出微量致癌物苯並 [a]芘，每公升含量介乎0.6至4.6微克，都低於香港現時的行動水平，但「御萬家粟米油」超過歐盟的標準。 「御萬家」的代理商表示關注消委會的檢測結果，並會與有關供應商更詳細瞭解及跟進有關食油配方及精煉程序。 該公司稱會就是次檢測結果積極研究改良方法，為消費者提供更高品質的選擇。 測試中的花生油均含塑化劑.
2019年9月6日 · 蘇格蘭尼斯湖水怪的傳言由西元6世紀流傳至今，向來都有不少人聲稱看到尼斯湖水怪身影，更有人拍下照片，卻從來沒有人知道水怪的真身。 有研究團隊分析了在尼斯湖水域採集到的環境DNA後，認為傳說中的尼斯湖水怪，可能是一條體型巨大的鰻魚。 科學家：湖中有巨型鰻魚. 根據《 衛報 》報導，國際科學研究團隊自2018年6月開始，在尼斯湖湖水域採集環境DNA樣本，分析生物在水中留下的皮膚、鱗片、羽毛、毛皮或排泄物留下的DNA，這種方法通常用於監測海洋中鯨魚或鯊魚的狀態。 他們在湖中找到約3000種物種的DNA，當中包括豬、鹿、棘魚及人類，但就沒有「怪物」的DNA。
2018年3月22日 · 食安中心指，「美味牛肝菌」是屬於牛肝菌科 (Boletaceae)的一種菇類。 牛肝菌菇類一般是肥大肉厚，有不同顏色，菌柄較粗或呈球狀，菌傘底部通常有菌孔。 食安中心的調查顯示，4名市民購買並進食「美味牛肝菌」後出現嘔吐及噁心的症狀，其後提供未經烹煮菇類樣本，經檢驗懷疑摻雜了不明品種的菇類。 市民購買牛肝菌產品時，要小心產品摻雜了不明菇類品種的菇類產。 （經濟日報資料圖片） 食安中心指，最受歡迎及廣泛買賣的可食用牛肝菌菇類是「美味牛肝菌」，主要是以新鮮、冷藏、乾製及罐頭的方式售賣。 其他可食用的牛肝菌菇類還包括銅色牛肝菌、褐紅蓋牛肝菌及美網柄牛肝菌等。 美味牛肝菌在北美及北歐是常見的菇類；而在內地，美味牛肝菌廣泛分布在雲南、四川、貴州、河南、黑龍江、西藏及福建等地。
2022年10月30日 · 張敬軒到校演出讚學生可愛. 身兼九龍真光中學、小學及幼稚園部總校長的李伊瑩表示，張敬軒與真光一樣來自廣州，也得知他是基督徒，當時全靠副校長及校友透過人脈關係聯絡上張敬軒，當他得知是重要且有意義的校慶活動，便一口答應來學校獻唱兩首歌《遇見神》及《櫻花樹下》。 軒公在演出當日獲學生司儀送上花束，更讚揚學生司儀可愛及在台上合照，並與全場師生大合照，毫無架子。 張敬軒讚揚學生司儀可愛。 （學校提供相片） 其中一名學生司儀中四的予昭玥感謝學校給予機會，可以近距離看到一個精湛表演，真是很興奮和感恩。 另一學生司儀中五的關愫心則讚揚張敬軒好人、幽默，「好多謝學校，多謝校長與時並進。 李伊瑩校長希望每位學生都可在九真找到一片天，因為人有很多不同特質，學校最重要讓學生找到發揮空間。 （林宇翔攝）
2017年3月26日 · 衞生防護中心昨接獲一名25歲曾訪約旦接觸駱駝的女子，懷疑感染中東呼吸綜合症 (俗稱「新沙士」)，今日經初步化驗後證實對中東呼吸綜合症冠狀病毒呈陰性反應。
2020年7月27日 · 給年青人的說話. 如果說Arnault對中環置地廣場有一份情意結，倒不如說他可能比不少港人更熱愛香港，他曾經在訪問中說過：「沒有香港、就沒有kapok」以此總結他對這彈丸之地的愛，這一年「香港己死」之聲此起疲落，自22歲已經來香港工作的他，自有百般滋味在心頭。 不時看到「香港已死」這4個字出現於各大媒體上，但我沒有這種感覺，社區的凝聚力仍然很強，叫我們安然渡過疫情的第一二波，我好相信現在這一波我們都可以渡過。 當年我離開法國在香港追尋和達成夢想，令我明白到年青人希望往外闖的心理，但我相信香港仍然是一個叫人生命有著意義的好地方。 要改變未來，一切還未定案，還看年輕的新一代。
2018年6月14日 · 旅行用USB萬能蘇不安全隨時觸電！ 消委會測試市面上10款USB萬能蘇，全部未能通過所有安全測試，其中2款市場熱賣、沒牌子的平價USB萬能蘇，安全評分只有1.5分及2分，觸電意外風險尤其高。 消委會已將結果知會機電工程署，並呼籲消費者停用該些不合格的萬能蘇，宜審慎選用。 測試覆蓋市面上10款USB旅行萬能蘇，售價由$78至$460，全部型號皆屬活動式插腳，主要包括英國（UK）、美國（US）、歐洲（EU）及澳洲（AUS）4個國家/地區的插頭形狀的插腳，而售價最高的2款（「Skross」、「Zendure」），多於航機上有售，售價最低的2款（無牌子#9及#10），則常見於一般手機配件店，按產品安全程度程度評分，各樣本的表現均屬欠佳，安全程度存在隱憂。
