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2020年5月29日 · Charles 的餐飲店生意近期雖然開始穩定甚至回升，但「今日唔知聽日事」，港區國安法情況複雜，他直言對於未來徹底悲觀。 至於有人打算「趁低吸納」店舖租金下調租舖創業，Charles 建議是看清形勢。
2021年4月15日 · 商管策略. 發布時間： 2021/04/15 16:54. 最後更新： 2021/04/15 16:55. 分享： 連鎖快餐店麥當勞創立了獨有的經營模式，令公司初期收入大增，但「麥當勞之父」Ray Kroc 時在形勢大好下捨棄眼前利益，將大部分利潤送給別人，但他最後利用「隧道效應」（Tunnel Effect）再收購麥當勞。 毋須賣廣告照大排長龍？ 「250定律」成海底撈撈底秘技 【 見下頁 】 「隧道效應」是指，人在壓力和困難的情況下，通常只能看見立即、短淺的事物上，難有中長線策略思考。 面對燃眉之急，我們的認知資源一旦被某件事情佔據，便會產生所謂的「隧道視野」，讓人在決策時無法想得全面，最後做出不利自己的決策。
2019年11月26日 · 業界頭條. 發布時間： 2019/11/26 17:13. 最後更新： 2019/11/26 17:32. 分享： 李嘉誠基金派發的第一期應急錢今天終於發出短訊通知，總額 2 億元的撥款看似極多，但面對眾多申請者，其實依然杯水車薪。 第一期針對食肆中小企的應急錢今天發出通知短訊，2 億元撥款承諾申請人將獲 6 萬元資助，惟申請反應空前熱烈，足有萬人申請。 2 億元撥款又只足以資助約 3 千人，意味著申請人只有約 1/3 的機會得到資助。 誰能獲得撥款，一切皆要看電腦抽籤結果。 The Galley 創辦人余安銘（Anthony） 成功獲得資助的短訊.
2019年6月13日 · 人力資源管理顧問機構 ECA International 發表報告，指香港現已成為全球外派僱員生活費用第 4 高城市，比去年第 11 位，5 年前更只排 28 位，近年「連跳幾級」，在亞太區中更排第 2，殊非好事。 至於全球外派僱員生活費用最高的城市是土庫曼首都阿什哈巴德（Ashgabat），第 2、3 分別是瑞士的日內瓦和蘇黎世。 新加坡生活費用名次亦顯著上升，從第 20 位攀升至第 12；台北下跌至第 32，澳門則上升 7 位至第 25。 ECA International 亞洲區域總監關禮廉解釋，港元過去 12 個月持續強勁且通脹率偏高，大幅推高外派僱員在港的生活費，如過去 12 個月香港物價升幅高於東京、上海和首爾，令排名「跳升」 。 撰文 : 鍾案平.
2021年1月15日 · HK Brewcraft 即將踏入第 8 個年頭，是香港歷史最悠久的自釀啤酒專門店，可謂推動了香港手工啤業整體發展。 位於中環的 HK Brewcraft 由黃思偉（Chris）及 Belle Leung 創辦，初時以售賣自釀啤酒器材及啤酒原材料為主，當時市場一片空白。 聯合創辦人 Belle Leung 笑言：「都是跌跌撞撞，但有了平台後集合到一班對手工啤有興趣的人。 後來我們舉辦自釀啤酒比賽，首屆已有差不多 40 人參加，冠軍後來更辭去全職工作，成立了自家手工啤酒品牌，現在是全港最大品牌之一了。 我們每年都繼續有舉辦自釀啤酒比賽，最多那一年差不多有 80 個人參加，可見手工啤的確是愈來愈盛行。 虛擬商店成疫情下新產物 連鎖品牌開快閃虛擬店「試水溫」 【 見下頁 】
2019年10月16日 · 鄒健宏分享他在大學主持眾籌講座的經驗。 他指出香港的大學皆鼓勵同學參與這些講座，講座亦確經常爆滿，他亦親眼見過不少年輕人未畢業就已蠢蠢欲動，盼自己的創意能籍初創公司發揚光大。 鄒健宏說：「出來找工作，其實也未必這麼容易找到合心水的，那就倒不如試試闖一闖。 尤其年輕人未成家，未有太大經濟負擔，在決定上會更爽快。 不過，我也要說一個事實：在香港，初創的死亡率其實很高。 能做得長的比例的確不多。 洞悉中小企商機．盡覽行內打工仔情報： → 網站：sme.hket.com/ → SME@HKET Facebook專頁. 【將 SME@HKET 專頁設定為 "搶先看/See First，搶睇商機】 撰文 : 陳文政. 創業 香港 經濟數據及調查 大學 集資.
2020年6月6日 · TruCare 的廠房位於屯門工業中心，自 2 月起開始計劃在香港建立口罩工廠，經過數月的籌備，TruCare 已成功建立自己的無塵車間 (ISO 14644-1 無塵車間認證 (ISO Class 8))和口罩生產線，現時開始生產口罩。 根據廠方提供的資料，現是口罩已達 ASTM F2100 Level 2 標準 ( 按此瀏覽證書 )， PFE/BFE 皆 > 98%。 現時廠方主要生產成人口罩，亦將推動中童口罩。 【其他內容】 醫護集團推自家品牌 ASTM Level 2 標準口罩售$20/10個 現貨發售. TruCare 口罩. TruCare 口罩規格. 細菌過濾效率測試 ⩾98% 微粒過濾效率測試 ⩾98% 壓力差測試 <5.0 mm H₂O/cm².
