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2024年4月16日 · 香港中通社4月15日電（記者 張明臻）香港消費者委員會15日召開記者會公佈，首次測試30款預先包裝罐裝或瓶裝啤酒，全部樣本檢出不同種類和含量的生物胺，其中1款樣本更檢出俗稱嘔吐毒素DON，大量攝入DON可引致噁心、嘔吐等症狀。 香港中通社圖片. 消委會在全部樣本中檢出不同種類和含量的生物胺，當中Carlsberg Danish Pilsner檢出7種，Coopers Brewery Original Pale Ale檢出5種。 生物胺是酒精發酵過程中的副產物，國際間一般以生物胺作為其中一個衡量酒精飲品的質量、安全性和衛生情況的重要指標。 攝入過量生物胺有機會引起頭痛、頭暈、嘔吐、呼吸紊亂等問題，甚至有機會引致腦出血。
2024年4月6日 · 香港中通社4月16日電 （記者 徐嘉儀）記者16日從香港中文大學獲悉，港中大醫學院教授柯亞及香港城市大學教授容永豪共同領導的研究，透過大鼠實驗突破性地發現動物擁有理解數字的能力（數感）。 數感是動物感知世界的基本能力以及認知能力。 擁有數感的人能夠比較、估計和操作非符號數量，它與大小感不同，後者指的是一組物件固有的連續維度，例如面積或聲音脈衝的持續時間。 團隊在數感測試中將大小感的影響減至最低，並進行定量分析，確定數感和大小感在認知中的相對貢獻。 研究發現，在接受代表兩個或三個數字的聲音脈衝訓練情況下，本身對數字沒有任何認知的大鼠能夠發展出數感。 即使受到聲音長度信息的影響，大鼠在為了獲取食物獎勵時始終專注於聲音的數量。
2023年11月22日 · 他建議業界與時俱進，改善服務質素，包括設立中央雲端系統，將的士行車記錄儀資料上傳至平台，若出現投訴可供翻查記錄，保障乘客及司機權益。 2014年7月，美國打車軟件Uber宣佈在香港營運，社會對於Uber合法化反應不一。 有聲音認為Uber能為市民多提供一個選擇，政府應合法化。 的士業界認為絕大部分Uber網約車屬非法經營的“白牌車”，令業界利益受損。 2020年，24名曾於裁判法院被判處“非法取酬載客”罪成的Uber司機，上訴至終審法院，但被駁回。 （完） 【編輯：馬華】 香港電動的士僅36部佔全港的士的0.2% 【來論】劉世傑：引入網約車競爭是改善香港的士業界唯一出路. 香港修法加強對違例的士司機處罰. 香港早間新聞速覽（11月23日） 網約車平台為何在香港遲遲未合法化.
2023年8月24日 · 翻查資料，福島核事故產生的核污染水高達130多萬噸，因其直接與核事故中熔化的反應堆堆芯接觸，含有60多種放射性核素，很多核素尚無有效處理技術，排放入海將給海洋環境、土壤安全和人體健康造成難以估量的危害。 不少專家指出，日本核污染水排海會導致重金屬放射性物質隨食物鏈傳遞至其他生物，若人類進食可能引發基因突變和細胞病變，造成癌症等嚴重疾病。 為保障香港食品安全，食環署署長楊碧筠已按法例授權發出《食物安全命令》，從24凌晨起凡是源自日本東京、福島、茨城、宮城、千葉、群馬、栃木、新瀉、長野和埼玉10個都縣，並於24日或者之後收穫、製造、加工或包裝的活生、冷凍、冷藏、乾制或以其他方式保存的水產、海鹽，以及未經加工或經加工的海藻，一律禁止輸入香港和在香港境內供應。
2023年12月26日 · 在《Science Advances》期刊主頁上的Feature Image介紹. 材料復合新技術國家重點實驗室副主任首席教授官建國：“這就是我們研製的磁驅溶栓納米機器人，在外磁場作用下，它可以做爬行的運動，導航到病竈部位。 眼前，這款通過肉眼看不見的納米量級的微小顆粒，就是可註射溶栓納米機器人，大小相當於萬分之一頭發絲粗細。 與帶有電池、芯片等電子器件的金屬盔甲式“機器人”不同，納米機器人能將熱能、磁能、電能等其他形式的能量轉化為自身動能。 它能夠像普通藥物一樣，通過靜脈註射方式註入體內，並執行溶栓任務，完成心血管疾病的安全靶向治療，極大減輕病人的痛苦並降低手術風險。 材料復合新技術國家重點實驗室副主任、首席教授官建國：“全世界範圍內，第一次把磁驅溶栓納米機器人做到動物體內實現安全的溶栓。
2024年3月26日 · “八達通 - 全國通卡”首創版一卡在手，用戶可在內地336個城市使用“交通聯合”公共交通出行的便利。 同時“交通聯合全國互聯互通”人民幣一卡通持卡人，亦可透過此卡在香港以人民幣支付港珠澳大橋穿梭巴士（香港口岸往珠海澳門方向）車費。
2024年4月23日 · 用戶在搭乘巴士、港鐵及香港電車時，只需打開WeChat Pay HK和微信支付搜尋微信小程序“搭車碼”，將乘車二維碼對準收費器上方鏡頭掃描即可。 搭乘天星小輪時，乘客需先在買票機選擇票價，透過“收付款”二維碼付費過閘。 騰訊金融科技副總裁洪丹毅表示，WeChat Pay HK 現已覆蓋香港、九龍、新界、離島的大部分公共交通工具系統，連同穿梭全港的港鐵，成為香港人日常出行快捷、可靠的電子付款方法之一。 （完） 【編輯：錢林霞】 相關新聞.
