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    超級聯賽3:00 下午 EDT
    8月 16日@曼聯
    賽事資訊
    超級聯賽10:00 上午 EDT
    8月 24日vs李斯特城
    賽事資訊

  2. food.ltn.com.tw › article › 12248「涼拌海帶干絲」3步驟上桌！酸辣雙絲爽脆開胃 - 食譜自由配 - ...

    2023年8月30日 · 煮一鍋滾水，先放入海帶絲燙至冒小泡泡微滾狀態，接著放入洗淨的干絲汆燙，接著起鍋瀝乾。. 此步驟主要是去除雜質和異味，因此不需要將雙絲煮太久，以免過於軟爛。. 海帶絲、干絲放進耐熱的大碗公內，接著放上胡蘿蔔絲、蒜末、薑末、辣椒圈 ...

  3. food.ltn.com.tw › article › 11202港式咖哩魚蛋 | 彈牙魚丸、秘製醬汁配方全公開 - 食譜自由配 - ...

    2020年12月16日 · 港式咖哩魚蛋 | 彈牙魚丸、秘製醬汁配方全公開. 「只要有心，人人都可以成為食神！. 」港劇電影裡常常出現的咖哩魚丸，彈牙入味帶著濃郁咖哩香氣，這道看似平凡的街頭小食，跟著師傅從魚漿開始做起，步驟簡單、無多餘添加物，也讓家人吃得更安心喔 ...

  4. food.ltn.com.tw › article › 9643馬蹄條 - 食譜自由配 - 自由電子報

    2019年9月30日 · 馬蹄粉55g（即荸薺，也可用綠豆粉代替）. 說到港式美食，一定會想到甜品，尤其港式甜品種類非常多樣化，跟著食譜自由配一起動手做！. 馬蹄糕是以馬蹄粉（即荸薺磨成的粉）製成的糕點，通常會混入馬蹄粒、蔗糖、豬油、水製成，晶瑩剔透的金黃 ...

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  5. food.ltn.com.tw › article › 5299比一般巧克力甜點更好吃！什麼是「紅絲絨蛋糕」？ - 食譜自由配 ...

    2019年7月24日 · 做法. 將所有食材混合，滴入適量的紅色色素（可依個人喜好調整份量），全部混合均勻後，放入微波爐使用中火或中高火加熱3～5分鐘就完成囉！ 每個人家中的微波爐功率不同，可以用竹籤插入蛋糕中確認內部時否熟透。 紅絲絨蛋糕經常製成杯子蛋糕的大小，模樣討喜。 –. 延伸閱讀： 法式千層蛋糕超熱銷！

  6. food.ltn.com.tw › article › 5502港式茶餐廳必點！廣東炒麵跟一般炒麵哪裡不同？ - 食譜自由配 - ...

    2017年5月23日 · 異國美食. 廣東炒麵選用廣生麵，澆淋由叉燒、海鮮和雞肉等燴煮的芡料，麵條口感軟中帶酥脆，與台式炒油麵的軟Q大不同，是港式茶餐廳必有的餐點！

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  7. food.ltn.com.tw › article › 12224鱈魚真假差很大！一圖看懂「鱈魚、圓鱈、扁鱈」吃錯小心拉肚子 - ...

    2023年7月28日 · 營養師. 鱈魚肉質細嫩少刺，除了適合小孩或老人食用，不少便當店、中西式餐廳，也都能點到各種鱈魚料理。 不過，食藥署日前稽查全台鐵板燒暨排餐餐廳，發現多達有14間店家標示產品不實，消基會在今年3月調查市售鱈魚商品，更多達一半是假的，不肖業者將便宜的大比目魚或油魚混充「鱈魚」，消費者遇「鱈魚詐騙」花錢事小，不小心吃錯還可能造成身體不適。

  8. food.ltn.com.tw › article › 2830全身都是寶！蓮花、蓮子、蓮藕和蓮葉都能入菜！ - 食譜自由配 - ...

    2017年6月16日 · 鮮蓮子. 產地與產季. 台灣蓮子的主要栽種區域在桃園縣、台中市、嘉義縣及台南市，其中又以台南市白河區為國內最大蓮子產地，占全台蓮子產量七成以上，產季為6月至10月，以7、8月最為盛產。 品種比一比. 蓮子的品種，可從外形區分，主要為橢圓長形與圓形2種，包括大憨蓮、石蓮、湘蓮等，都是橢圓長形蓮子，圓形蓮子則以見蓮為主要代表。 除了外形不同，兩者的產期、蓮花花色也略有不同，橢圓長形蓮子產期比圓形蓮子略早些，兩者口感都非常好吃，國內皆有種植。 蓮子這樣來. 蓮花花瓣從蓮蓬凋謝，約20～30天後，蓮子在蓮蓬內熟成，將蓮蓬從蓮梗上採下，剝出蓮子。 蓮子帶有外殼，利用機器將外殼去除後，即可見到新鮮蓮子。 以人工剝除蓮子外部一層薄膜，並將蓮子中央會苦的綠色蓮心，加以剔除即可。 新鮮蓮子選購要領. 外觀.