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2019年10月10日 · 說到香港手信，多數人會想起老婆餅、合桃酥等傳統食物，但香港的曲奇餅也不「輸蝕」。. 曾從事服裝生意的鄭俊華（James）就在人生中年時由服裝界轉戰曲奇餅界，希望以曲奇做出富有香港特色的手信。. 【其他熱門報道】 廚師1人前即可開餐廳 ...
2021年3月12日 · 一對親兄弟去年選擇逆市擴充，開設燒味店、川菜館及西餐廳等種類的食肆，至今擴展至共 6 間餐廳。 他們在創業路上兩人如何互補？ 晚市重開樓上餐廳生意未回復 轉攻 「飛機餐」到會補收入 【 見下頁 】 . 人稱「金師傅」的李文金十多歲學習廚藝，曾任多間酒店擔任大廚，之後自立門戶開川菜館，並聯同餐飲管理經驗的弟弟李文釗，聯合創辦金玥餐廳，以及開設西餐廳 Double K Kitchen。 「走近爐頭及面對顧客其實也是壓力，兩兄弟之間取得平衡。 」弟弟李文釗表示：「以前主要負責樓面管理、裝修和餐牌設計等等，哥哥（李文金）則負責廚房出品；現在我需要入廚識煮，換轉哥哥亦了解樓面發生甚麼事。 至於 6 間餐廳人手安排，李文金指，每日要面對 6 間餐廳的不同問題，大多數是弟弟負責處理。
2021年1月29日 · 新冠肺炎肆虐，飲食業是經商業「重災區」，有主打新派粵菜的高檔餐館推出全素餐單開拓客源，並且透過頻密更新菜單保持新鮮感滿足舊客。 位於中環的「卅二公館」中菜館，在香港、溫哥華、拉斯維加斯及新加坡有分店，
2020年11月24日 · 特首林鄭月娥將於 11 月 25 日發表任內第四份施政報告，香港青年創業家總商會主席謝海發冀政府落實進取、徹底的防疫方案，為商界確立理想營商環境，同時提供更佳的創業支援，讓港人渡過難關。
2020年5月13日 · 行政長官林鄭月娥今早公布第一期保就業計劃細節，將自僱人士列入補助範圍，在 3 月 31 日或之前開立強積金戶口條文，不過「一刀切」條文讓人事部無所適從。
2019年10月4日 · 自反修例事件開始以來，社會爭議不斷，香港各個行業經營步入「寒冬」；特首林鄭月娥今日下午宣布推《禁止蒙面規例》，中小企擔心進一步影響生意，但目前仍會努力經營。
2020年7月13日 · 享有「美食天堂」之稱的香港，世界美食食肆和酒家百花齊放，屹立 35 年的太湖海鮮城，面對新冠肺炎疫情下只剩銅鑼灣店鋪一家門市，歷史悠久的粵菜酒家是何竟成一手創辦，酒家自上年起渴求人力資源，為減少人力資
