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2020年1月10日 · 黑田麻衣子重振東橫 INN 的關鍵，就是調整酒店內部的人事結構。 雖然日本職場大多是男性擔任管理層，但黑田麻衣子認為酒店應該給住客賓至如歸的感覺，於是她找了在家鄉經營日本料理店的老闆娘當總經理，這改變了日本酒店過往的印象。
2019年12月7日 · 香港愈來愈多咖啡店，儼如戰國時代，但很多咖啡店都只能捱一兩年便結業，當中發生了甚麼問題？ 現擁 5 間分店的咖啡店 sensory ZERO，東主許孝榮（Alvin）稱在創業之前曾是連鎖零售集團高層，並協助過 200 間餐廳開業。 他直言開咖啡店門檻低，因而令創業者忽略了很多經營關鍵問題；當中不乏想法天真的人：「例如他會說，我的咖啡店想簡簡單單，好像星巴克（Starbucks）那樣，賣下咖啡賣下食物。 Alvin 正色道：「星巴克的模式是絕對絕對不簡單。 尤其香港的星巴克，是在一兩年之內便回本，美國總公司常常派人過來親自查詢發生了甚麼事，當中有沒有做假帳…… 後來發現，全世界星巴克在咖啡和食物收益比例是 9 比 1 ，惟獨香港是各佔一半。
2020年1月5日 · 鄧文俊 ( Sky) 是一名主管級的程式員，月入 4 萬，卻在 2 年前決定裸辭，創業後以超乎常人的毅力，半年內在香港收獲第一個一百萬。. 其後 Sky 轉戰內地，近期更成立第 5 間公司，他直指內地對香港科創人材求賢若渴，各項政策對港人大開綠燈，現在正是香港科 ...
2019年12月3日 · 在真實的情況下讓公眾了解狀況，才能引發大眾的同情心及對企業的信心。 認清事件狀況 作多方面策略. 當不幸出現「公關災難」時，企業必須先掌握事件的真實情況，避免犯下更多錯誤，在挽救危機時可以留意以下 4 點﹕. （1） 處理危機採取的態度. 企業回應的態度，取決於事情的嚴重程度，如果只是意外或過失，企業可以透過承諾改善或補償的方式回應危機. （2） 選出發言人. 回應「公關災難」的發言人，可以是企業最高領導者，也可以是公關或者律師等專業人士，視乎情境對應場合。 當今天要展現企業真誠的態度時，可以由總經理或公司主席／董事長、集團創辦人出面；若只是單純說明情況，可以透過企業傳訊部或公關公司回應。 不過，若牽涉到財務或法律等專業議題時，便應由律師或財務主管回應。 （3） 制定溝通策略.
2020年11月2日 · 分享：. 香港上世紀 60 年代工業開始發展，工廈象徵港人拼搏精神，吸引了現在年青人注入新能量再次發光發熱。. 三位土生土長香港人，在牛頭角買下工廈其中 6 層翻新，變成共享工作間（Co-working Space）投資項目，匯聚東九龍一帶初創企業精英，發揮 ...
2019年9月23日 · 藥房行業在近 10 年內因政策問題有起有落，80 後青年魏戎鈞可謂親身體味箇中的苦與辣。. 魏戎鈞在未開放自由行時跟朋友合股開辦藥房生意，最高峰時擁 25 分店，惟後來跟朋友理念不合最後請辭。. 不過創業之心不死，事隔兩年再次重操故業，創辦 ...
2019年12月5日 · 如果你覺得自己的產品是美味的，而一直被絕大多數客人要求「改正」以迎合其口味，那麼又應該改嗎？. sensory ZERO 東主許孝榮（Alvin） 斷言：「絕對不改。. 味道並非是主觀的，事實上，味覺能客觀研究、計算。. 『零添加』的美味就是真正的美味 ...
